The bioefficacy of microemulsified natural pigments in egg yolk pigmentation. | Br Poult Sci;55(3): 398-402, 2014. | MEDLINE

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The bioefficacy of microemulsified natural pigments in egg yolk pigmentation.

Chow, P Y; Gue, S Z; Leow, S K; Goh, L B.

Afiliação

Chow PY; a Kemin Industries (Asia) Pte Limited , Singapore , Singapore.

Br Poult Sci ; 55(3): 398-402, 2014.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24783946

Assuntos

Carotenoides/metabolismo; Galinhas/metabolismo; Gema de Ovo; Pigmentos Biológicos; Animais; Carotenoides/química; Emulsões; Tamanho da Partícula

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Pigmentos Biológicos / Carotenoides / Galinhas / Gema de Ovo Limite: Animals Idioma: En Revista: Br Poult Sci Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Singapura

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