Preparative isolation of oleocanthal, tyrosol, and hydroxytyrosol from olive oil by HPCCC.
Food Chem
; 170: 154-9, 2015 Mar 01.
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em En
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1
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01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Álcool Feniletílico
/
Fenóis
/
Óleos de Plantas
/
Distribuição Contracorrente
/
Aldeídos
/
Azeite de Oliva
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article