Heavy Metal Dietary Intake and Potential Health Risks for University Hostel Students.

Hassan, Abdel-Rahim H A; Zeinhom, Mohamed M A; Abdel-Wahab, Mariam A; Tolba, Mona H

Hassan, Abdel-Rahim H A; Zeinhom, Mohamed M A; Abdel-Wahab, Mariam A; Tolba, Mona H.

Afiliação

Hassan AR; Food Hygiene and Control Department, Faculty of Veterinary Medicine, Beni-Suef University, Beni-Suef, 62512, Egypt.
Zeinhom MM; Food Hygiene and Control Department, Faculty of Veterinary Medicine, Beni-Suef University, Beni-Suef, 62512, Egypt. m.zeinhom@vet.bsu.edu.eg.
Abdel-Wahab MA; Food Safety and Technology Department, Faculty of Veterinary Medicine, Minia University, El Minia, Egypt.
Tolba MH; Food Hygiene and Control Department, Faculty of Veterinary Medicine, Beni-Suef University, Beni-Suef, 62512, Egypt.

Biol Trace Elem Res ; 170(1): 65-74, 2016 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26271305

Assuntos

Dieta; Metais Pesados/administração & dosagem; Estudantes; Universidades; Humanos; Metais Pesados/efeitos adversos; Metais Pesados/análise; Espectrofotometria Atômica

Palavras-chave

Cheese; Dietary intake; Heavy metals; Poultry meat; Tuna; UHT milk

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estudantes / Universidades / Metais Pesados / Dieta Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: Biol Trace Elem Res Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Egito

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