Inhibition of lipoxygenase by sesamol corroborates its potential anti-inflammatory activity.

Yashaswini, P S; Rao, A G Appu; Singh, Sridevi A

Yashaswini, P S; Rao, A G Appu; Singh, Sridevi A.

Afiliação

Yashaswini PS; Department of Protein Chemistry & Technology, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysuru, 570020, India.
Rao AG; Department of Protein Chemistry & Technology, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysuru, 570020, India.
Singh SA; Department of Protein Chemistry & Technology, CSIR-Central Food Technological Research Institute, Mysuru, 570020, India. Electronic address: ssingh98@yahoo.com.

Int J Biol Macromol ; 94(Pt B): 781-787, 2017 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27316769

Assuntos

Antioxidantes/química; Benzodioxóis/química; Inibidores Enzimáticos/química; Quelantes de Ferro/química; Lipoxigenase/química; Fenóis/química; Proteínas de Plantas/antagonistas & inibidores; Anti-Inflamatórios/química; Anti-Inflamatórios/isolamento & purificação; Antioxidantes/isolamento & purificação; Benzodioxóis/isolamento & purificação; Inibidores Enzimáticos/isolamento & purificação; Humanos; Ferro/química; Quelantes de Ferro/isolamento & purificação; Cinética; Oxirredução; Fenóis/isolamento & purificação; Proteínas de Plantas/química; Espécies Reativas de Oxigênio/antagonistas & inibidores; Sesamum/química; Soluções; Glycine max/química; Glycine max/enzimologia

Palavras-chave

Inhibition studies; Lipoxygenase; Sesamol

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Proteínas de Plantas / Quelantes de Ferro / Lipoxigenase / Inibidores Enzimáticos / Benzodioxóis / Antioxidantes Limite: Humans Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Índia

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