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Outbreak epidemiologically linked with a composite product of beef, mechanically separated chicken and textured vegetable protein contaminated with multiple serotypes of Salmonella enterica including multidrug-resistant Infantis, California 2016.
Hutchinson, J A; Wheeler, C; Mohle-Boetani, J C.
Afiliação
  • Hutchinson JA; Public Health Branch,California Correctional Health Care Services,Elk Grove,CA,USA.
  • Wheeler C; Public Health Branch,California Correctional Health Care Services,Elk Grove,CA,USA.
  • Mohle-Boetani JC; Public Health Branch,California Correctional Health Care Services,Elk Grove,CA,USA.
Epidemiol Infect ; 146(4): 430-436, 2018 03.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29307318
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Contexto em Saúde: 3_ND Problema de saúde: 3_neglected_diseases / 3_zoonosis Assunto principal: Aves Domésticas / Prisões / Intoxicação Alimentar por Salmonella / Proteínas de Vegetais Comestíveis / Surtos de Doenças / Salmonella enterica / Carne Vermelha Tipo de estudo: Observational_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Epidemiol Infect Assunto da revista: DOENCAS TRANSMISSIVEIS / EPIDEMIOLOGIA Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos
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