Outbreak epidemiologically linked with a composite product of beef, mechanically separated chicken and textured vegetable protein contaminated with multiple serotypes of Salmonella enterica including multidrug-resistant Infantis, California 2016.
Epidemiol Infect
; 146(4): 430-436, 2018 03.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-29307318
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Contexto em Saúde:
3_ND
Problema de saúde:
3_neglected_diseases
/
3_zoonosis
Assunto principal:
Aves Domésticas
/
Prisões
/
Intoxicação Alimentar por Salmonella
/
Proteínas de Vegetais Comestíveis
/
Surtos de Doenças
/
Salmonella enterica
/
Carne Vermelha
Tipo de estudo:
Observational_studies
/
Risk_factors_studies
Limite:
Animals
/
Humans
País/Região como assunto:
America do norte
Idioma:
En
Revista:
Epidemiol Infect
Assunto da revista:
DOENCAS TRANSMISSIVEIS
/
EPIDEMIOLOGIA
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Estados Unidos