Identification of Zygosaccharomyces mellis strains in stored honey and their stress tolerance.
Food Sci Biotechnol
; 25(6): 1645-1650, 2016.
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em En
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MEDLINE
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Food Sci Biotechnol
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Article