Chlorogenic and caffeic acids in 64 fruits consumed in Brazil.
Food Chem
; 286: 51-63, 2019 Jul 15.
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Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
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Assunto principal:
Ácidos Cafeicos
/
Ácido Clorogênico
/
Frutas
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article