Facial EMG Correlates of Subjective Hedonic Responses During Food Consumption.

Sato, Wataru; Minemoto, Kazusa; Ikegami, Akira; Nakauma, Makoto; Funami, Takahiro; Fushiki, Tohru

Sato, Wataru; Minemoto, Kazusa; Ikegami, Akira; Nakauma, Makoto; Funami, Takahiro; Fushiki, Tohru.

Afiliação

Sato W; Kokoro Research Center, Kyoto University, 46 Shimoadachi, Sakyo, Kyoto 606-8501, Japan.
Minemoto K; Kokoro Research Center, Kyoto University, 46 Shimoadachi, Sakyo, Kyoto 606-8501, Japan.
Ikegami A; San-Ei Gen F. F. I., Inc., 1-1-11 Sanwa-cho, Toyonaka, Osaka 561-8588, Japan.
Nakauma M; San-Ei Gen F. F. I., Inc., 1-1-11 Sanwa-cho, Toyonaka, Osaka 561-8588, Japan.
Funami T; San-Ei Gen F. F. I., Inc., 1-1-11 Sanwa-cho, Toyonaka, Osaka 561-8588, Japan.
Fushiki T; Faculty of Agriculture, Ryukoku University, 1-5 Seta Oe-Cho Koya, Ohtsu, Shiga 520-2194, Japan.

Nutrients ; 12(4)2020 Apr 22.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32331423

Assuntos

Ingestão de Alimentos/fisiologia; Ingestão de Alimentos/psicologia; Eletromiografia; Músculos Faciais/fisiologia; Preferências Alimentares/fisiologia; Alimentos; Imaginação/fisiologia; Adolescente; Adulto; Nível de Alerta/fisiologia; Eletromiografia/métodos; Feminino; Humanos; Adulto Jovem

Palavras-chave

facial electromyography (EMG); food; liking; valence; wanting

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ingestão de Alimentos / Eletromiografia / Músculos Faciais / Alimentos / Preferências Alimentares / Imaginação Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão

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