Proteomic analysis of hexahydro-ß-acids/hydroxypropyl-ß-cyclodextrin inhibit Listeria monocytogenes.

Tian, Bingren; Xu, Dan; Li, Wanrong; Wang, Jie; Cheng, Jianhua; Liu, Yumei

Tian, Bingren; Xu, Dan; Li, Wanrong; Wang, Jie; Cheng, Jianhua; Liu, Yumei.

Afiliação

Tian B; School of Chemical Engineering and Technology, Xinjiang University, Urumqi, 830046, China.
Xu D; College of Chemistry, Xinjiang University, Urumqi, 830046, China.
Li W; College of Chemistry, Xinjiang University, Urumqi, 830046, China.
Wang J; College of Chemistry, Xinjiang University, Urumqi, 830046, China.
Cheng J; College of Chemistry, Xinjiang University, Urumqi, 830046, China.
Liu Y; School of Chemical Engineering and Technology, Xinjiang University, Urumqi, 830046, China. xjdxlym@163.com.

Appl Microbiol Biotechnol ; 106(2): 755-771, 2022 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35015143

Assuntos

Listeria monocytogenes; 2-Hidroxipropil-beta-Ciclodextrina; Testes de Sensibilidade Microbiana; Proteômica; Solubilidade

Palavras-chave

Cyclodextrin; Hexahydro-ß-acids; Listeria monocytogenes; Mechanism; Proteomic

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Contexto em Saúde: 3_ND Problema de saúde: 3_zoonosis Assunto principal: Listeria monocytogenes Idioma: En Revista: Appl Microbiol Biotechnol Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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