Identification of novel bioactive proteins and their produced oligopeptides from Torreya grandis nuts using proteomic based prediction.
Food Chem
; 405(Pt A): 134843, 2023 Mar 30.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-36347203
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Taxaceae
/
Nozes
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
China