The forensic implications of food hypersensitivity - a review of cases in United Kingdom courts: January 2014-February 2020.

Gowland, M H; Walker, M J

Gowland, M H; Walker, M J.

Afiliação

Gowland MH; Allergy Action, St Albans, UK.
Walker MJ; Visiting Fellow, School of Medicine, University of Southampton, Southampton SO16 6YD, UK.

Perspect Public Health ; 142(6): 347-354, 2022 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36458486

Assuntos

Hipersensibilidade Alimentar; Humanos; Processos Grupais; Higiene; Internet; Alérgenos

Palavras-chave

coeliac; coroner; food allergy; food hypersensitivity; food labelling; food law; food safety; health and safety; inquest; manslaughter; offence; prosecution; regulation

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Contexto em Saúde: 3_ND Problema de saúde: 3_zoonosis Assunto principal: Hipersensibilidade Alimentar Limite: Humans Idioma: En Revista: Perspect Public Health Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido

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