Targeted Detoxification of Aflatoxin B1 in Edible Oil by an Enzyme-Metal Nanoreactor.
J Agric Food Chem
; 72(11): 5966-5974, 2024 Mar 20.
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em En
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| ID: mdl-38446589
Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Aflatoxina B1
/
Inocuidade dos Alimentos
Idioma:
En
Revista:
J Agric Food Chem
Ano de publicação:
2024
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
China