[A survey of infestations in the food industries: the validation of a check-list for assessing the entomological risk].

Roggi, C; Maccarini, L; Castellazzi, A M; Bolognini, E; Cravedi, P; Molinari, F

[A survey of infestations in the food industries: the validation of a check-list for assessing the entomological risk]. / Rilevamento delle infestazioni nelle industrie alimentari: validazione di una check-list per la valutazione del rischio entomologico.

Roggi, C; Maccarini, L; Castellazzi, A M; Bolognini, E; Cravedi, P; Molinari, F.

Afiliação

Roggi C; Dip. di Medicina Preventiva, Occupazionale e di Comunità, Università degli Studi di Pavia.

Ann Ig ; 10(4): 277-82, 1998.

Article em It | MEDLINE | ID: mdl-9887541

Assuntos

Contaminação de Alimentos/prevenção & controle; Indústria Alimentícia; Insetos; Animais; Estudos de Avaliação como Assunto; Contaminação de Alimentos/estatística & dados numéricos; Itália; Estados Unidos; United States Department of Agriculture; United States Food and Drug Administration

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Indústria Alimentícia / Insetos Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Etiology_studies / Evaluation_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals País/Região como assunto: America do norte / Europa Idioma: It Revista: Ann Ig Assunto da revista: MICROBIOLOGIA / SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 1998 Tipo de documento: Article

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