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1.
Front Nutr ; 10: 1255518, 2023.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-38024376

ABSTRACT

Anthocyanins (ACNs) are phytochemicals with numerous bioactivities, e.g., antioxidant and anti-inflammatory. Health benefits from consuming ACN-rich foods, extracts, and supplements have been studied in clinical trials (CT). However, the individual effect of single ACNs and their correlation with doses and specific bioactivities or molecular targets have not been thoroughly analyzed. This review shows a recompilation of single anthocyanins composition and concentrations used in CT, conducted to investigate the effect of these anti-inflammatory derivatives in obese condition. Single anthocyanin doses with changes in the levels of frequently monitored markers were correlated. In addition, the analysis was complemented with reports of studies made in vitro with single ACNs. Anthocyanins' efficacy in diseases with high baseline obesity-related inflammation markers was evidenced. A poor correlation was found between most single anthocyanin doses and level changes of commonly monitored markers. Correlations between cyanidin, delphinidin, and pelargonidin derivatives and specific molecular targets were proposed. Our analysis showed that knowledge of specific compositions and anthocyanin concentrations determined in future studies would provide more information about mechanisms of action.

2.
Front Nutr ; 10: 1169675, 2023.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-37538927

ABSTRACT

The milpa system is a biocultural polyculture technique. Heritage of Mesoamerican civilizations that offers a wide variety of plants for food purposes. Corn, common beans, and pumpkins are the main crops in this agroecosystem, which are important for people's nutritional and food security. Moreover, milpa system seeds have great potential for preventing and ameliorating noncommunicable diseases, such as obesity, dyslipidemia, type 2 diabetes, among others. This work reviews and analyzes the nutritional and health benefits of milpa system seeds assessed by recent preclinical and clinical trials. Milpa seeds protein quality, vitamins and minerals, and phytochemical composition are also reviewed. Evidence suggests that regular consumption of milpa seeds combination could exert complementing effect to control nutritional deficiencies. Moreover, the combination of phytochemicals and nutritional components of the milpa seed could potentialize their individual health benefits. Milpa system seeds could be considered functional foods to fight nutritional deficiencies and prevent and control noncommunicable diseases.

3.
Nanomaterials (Basel) ; 12(18)2022 Sep 19.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-36145045

ABSTRACT

Commercially available oxygen scavengers used to prevent lipid autoxidation, microbial growth and enzymatic browning in food products present several issues, which include the usage of metals and their moisture dependence to work properly. We present the synthesis and characterization of a moisture-independent oil-based oxygen scavenging system comprised of linseed oil and silica nanoparticles. The system was synthesized via sol-gel chemistry and was characterized using morphological analysis (SEM, AFM, TEM, and N2 adsorption/desorption), oil-loading analysis (TGA), and surface analysis (ζ-potential and ATR-FTIR). Performance of the system was evaluated through headspace measurements and reproducibility of synthetic procedure was verified using six replicates. Nanoparticles showed the desired spherical shape with a diameter of (122.7 ± 42.7 nm) and mesoporosity (pore diameter = 3.66 ± 0.08 nm), with an encapsulation efficiency of 33.9 ± 1.5% and a highly negative ζ-potential (-56.1 ± 1.2 mV) in basic solution. Performance of the system showed a promising high value for oxygen absorption of 25.8 ± 4.5 mL O2/g of encapsulated oil (8.3 ± 1.5 mL O2/g of nanocapsules) through a moisture independent mechanism, which suggests that the synthesized system can be used as an oxygen scavenger in dry atmosphere conditions.

4.
Gac Med Mex ; 154(5): 613-616, 2018.
Article in Spanish | MEDLINE | ID: mdl-30407469

ABSTRACT

William Shakespeare (1564-1616) is with no doubt one of the most prolific literary artists of all times; in addition to being an eminent playwright, his works reflect arguments that express medical knowledge, allude to concise descriptions that are relevant to medical practice of that time, and even to current medicine. He wrote between 35 and 38 plays, six lyric works and 154 sonnets (approximately) where finding little more than 700 references to medicine of those days is possible. For this reason, different scholars have analyzed the medical concepts within the Shakespearean literature; some agree that these may be the result of studies of his own, while others suggest that Shakespeare repeated the medical knowledge of some "men of wisdom" of his time. It should be mentioned that the author's contemporary London society lived in an overpopulated, nauseating, sexually promiscuous city that was plagued by pests and waste and continually besieged by epidemics whose treatments many times caused greater evil than benefit (for example, lead-based make-up). Some biographers credit syphilis, alcohol, and depression as the source of Shakespeare's creative production. Despite the myriad of authors who have analyzed the insinuations about medicine in Shakespeare's dramatic accounts, Sigmund Freud (1856-1939) is perhaps the most important; throughout his career he carried out a substantial analysis of the English playwright's works owing to his passion for literature and for this author.


William Shakespeare (1564-1616) es sin duda uno de los artistas literarios más prolíficos de todos los tiempos. Además de ser un dramaturgo eminente, en sus obras podemos encontrar descripciones relativas a la práctica médica de la época e incluso de la medicina actual. Escribió entre 35 y 38 piezas teatrales, seis obras líricas y 154 sonetos (aproximadamente), en los que es posible encontrar poco más de 700 referencias a la medicina de su tiempo. Por tal motivo, diversos estudiosos han analizado los conceptos médicos en la literatura shakesperiana; algunos coinciden en que puede ser el resultado de su estudio, mientras que otros indican que Shakespeare repitió el conocimiento médico de algunos "hombres de saber" de su tiempo. Cabe mencionar que la sociedad londinense contemporánea al autor vivía en una ciudad sobrepoblada, nauseabunda, sexualmente promiscua y atestada de plagas y desechos, que continuamente era asediada por epidemias, cuyos tratamientos muchas veces ocasionaban un mal mayor a su beneficio (por ejemplo, el maquillaje de plomo). Algunos biógrafos dan crédito a la sífilis, el alcohol y la depresión como origen de la producción creativa de Shakespeare. Aun cuando un sinfín de autores se han dado a la tarea de examinar las alusiones sobre medicina en los relatos dramáticos de Shakespeare, Sigmund Freud (1856-1939) fue quizás el más importante; a lo largo de su carrera elaboró un análisis sustancial de las obras del dramaturgo inglés debido a su pasión por la literatura y hacia este artista.


Subject(s)
Medicine in Literature/history , Mental Disorders/history , Nervous System Diseases/history , Famous Persons , History, 16th Century , History, 17th Century , Humans
5.
Bol. méd. Hosp. Infant. Méx ; 73(4): 237-242, jul.-ago. 2016. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: biblio-951231

ABSTRACT

Resumen: Introducción: El dengue sigue en incremento a nivel mundial y actualmente la mayor incidencia de primera infección ocurre en población pediátrica. El dengue grave es potencialmente letal en menores de edad. Este estudio caracteriza el perfil clínico de pacientes pediátricos con dengue atendidos en un hospital de segundo nivel en Chilpancingo, Guerrero, México. Métodos: Serie de casos conformada por 133 pacientes pediátricos hospitalizados con diagnóstico de dengue no grave y dengue grave, de acuerdo a criterios clínicos. Los resultados del análisis univariado de los signos y síntomas clínicos fueron expresados como promedios o porcentajes, y se consideró nivel de significancia estadística de 0.05. Mediante GLMM (Generalised Linear Mixed Models) se estimó la predicción de dengue grave con la presencia de signos y síntomas clínicos. Resultados: El 58% (77/133) de los pacientes fue clasificado como dengue grave. Hubo diferencias significativas entre los grupos de dengue en los signos y síntomas siguientes: fiebre, dolor abdominal, epistaxis y cuenta plaquetaria. El dengue grave se presentó en mayor proporción en los pacientes mayores de cuatro años de edad (p<0.05). El GLMM identificó un conjunto de cuatro signos y síntomas clínicos (fiebre ≥39 °C, mialgias, artralgias y dolor abdominal) como predictores de la gravedad del dengue. Conclusiones: Los resultados de este estudio exploratorio sugieren cambios en la frecuencia de síntomas y signos clínicos del dengue en la población pediátrica. Pacientes pediátricos con diagnóstico presuntivo de dengue que presenten fiebre ≥39 °C, mialgias, artralgias y dolor abdominal deben considerarse como potenciales casos de dengue grave.


Abstract: Background: Dengue continues to increase globally. Currently, the highest incidence of first infection occurs in paediatric population, where severe dengue fever is potentially lethal. This study characterizes the clinical profile of paediatric patients with dengue fever in the South of Mexico. Methods: We undertook a series case study of 133 paediatric inpatients who presented clinical diagnosis of non-severe dengue and severe dengue fever. We described univariate analysis as means or percentages, using 0.05 as significance level. We estimated the prediction of severe dengue considering clinical signs and symptoms only using GLMM (Generalised Linear Mixed Models). Results: 58% (77/133) patients had severe dengue. There were significant differences among the dengue groups, in the following signs and symptoms: Fever, abdominal pain, epistaxis and platelet count. Children older than four years old had a higher proportion of severe dengue (p<0.05). GLMM identified a group of four clinical signs and symptoms (fever ≥39 °C, myalgia, arthralgia and abdominal pain) as predictors of severe dengue. Conclusions: The results of this exploratory study suggest changes in the frequency of clinical signs and symptoms among paediatric inpatients. Paediatric patients with a presumptive diagnosis of dengue, showing fever of ≥39° C, myalgia, arthralgia and abdominal pain should be considered as potential cases of severe dengue.

6.
Bol Med Hosp Infant Mex ; 73(4): 237-242, 2016.
Article in Spanish | MEDLINE | ID: mdl-29421386

ABSTRACT

BACKGROUND: Dengue continues to increase globally. Currently, the highest incidence of first infection occurs in paediatric population, where severe dengue fever is potentially lethal. This study characterizes the clinical profile of paediatric patients with dengue fever in the South of Mexico. METHODS: We undertook a series case study of 133 paediatric inpatients who presented clinical diagnosis of non-severe dengue and severe dengue fever. We described univariate analysis as means or percentages, using 0.05 as significance level. We estimated the prediction of severe dengue considering clinical signs and symptoms only using GLMM (Generalised Linear Mixed Models). RESULTS: 58% (77/133) patients had severe dengue. There were significant differences among the dengue groups, in the following signs and symptoms: Fever, abdominal pain, epistaxis and platelet count. Children older than four years old had a higher proportion of severe dengue (p<0.05). GLMM identified a group of four clinical signs and symptoms (fever ≥39°C, myalgia, arthralgia and abdominal pain) as predictors of severe dengue. CONCLUSIONS: The results of this exploratory study suggest changes in the frequency of clinical signs and symptoms among paediatric inpatients. Paediatric patients with a presumptive diagnosis of dengue, showing fever of ≥39° C, myalgia, arthralgia and abdominal pain should be considered as potential cases of severe dengue.

7.
Nefrol. mex ; 20(4): 171-4, oct.-dic. 1999. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-277027

ABSTRACT

La enfermedad de Alport es la más frecuente de las enfermedades hereditarias del riñón, que evoluciona hacia la insuficiencia renal crónica terminal (IRCT). Se llevó a cabo un estudio retrospectivo de ocho pacientes en edad pediátrica, diagnosticados y tratados en el servicio de Nefrología del Hospital Juárez de México. Todos los pacientes presentaron hematuria, tres desarrollaron hipoacusia neurosensorial. Siete de ellos estuvieron en un programa de Diálisis Peritoneal Continua Ambulatoria (DPCA); cuatro niños fueron trasplantados, tres de donador cadavérico (DC) y uno de donador vivo relacionado (DVR). Los injertos renales tienen una sobrevida actual de 35 a 70 meses con función renal estable (Cr 1.6 mg/dL). Uno de los pacientes permanece con función renal normal.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Child, Preschool , Adolescent , Genetic Diseases, Inborn/epidemiology , Renal Insufficiency, Chronic/etiology , Nephritis, Hereditary/therapy , Kidney Transplantation , Hematuria/etiology , Hearing Loss, Sensorineural/etiology , Peritoneal Dialysis, Continuous Ambulatory
8.
Acta pediátr. Méx ; 15(1): 24-33, ene.-feb. 1994. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-177219

ABSTRACT

La sangre y sus derivados se utilizan para corregir disfunciones fisiológicas resultantes de la deficiencia de uno o más componentes hemáticos. La primera transfución de sangre animal a un humano se realizó en 1667; y fue hasta el año de 1800, cuando se administró sangre humana a una mujer que tenía hemorragía postparto. Con el advenimiento de la moderada tecnológia y avances científicos, esta modalidad terapéutica ha superado muchos riesgos y cuendo está bien indicada es una excelente opción de manejo; pero si es inadecuadamente prescrita, puede ser de fatales consecuencias. Se presentan los diversos componentes de la sangre, con sus indicaciones, dosis, efectos por unidad transfundida y sus riesgos


Subject(s)
Alkalosis/blood , Blood/physiology , Blood Circulation/physiology , Blood Coagulation/physiology , Hypokalemia/blood , Plasma/physiology , Blood Transfusion, Autologous , Blood Transfusion
10.
Bol. méd. Hosp. Infant. Méx ; 44(1): 32-5, ene. 1987. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-46472

ABSTRACT

Se realizó la valoración de la utilidad de la solución de rehidratación oral de la Organización Mundial de la Salud (SRO-OMS) en niños recién nacidos deshidratados por diarrea aguda. Se estudiaron 16 recién nacidos y los cálculos de la administración de la SRO-OMS se hicieron de acuerdo al grado de deshidratación, en un tiempo no mayor de seis horas. En cada caso se determinó sodio, potasio, bicarbonato, urea y hematócrito séricos al inicio y al final del estudio. Al ingreso, cuatro casos presentaron vómito y la fiebre estuvo presente en nueve casos, mientras que un caso ingresó con hipotermia. La deshidratación moderada predominó ligeramente sobre la leve y hubo predominio franco de la deshidratación isonatrémica, no observándose ningún caso con hipernatremia; así mismo, cinco casos presentaron acidosis al ingreso. En ningún caso se observó déficit o exceso de potasio. La evolución de la diarrea antes del ingreso fue de 74.2 ñ 68.4 horas, el tiempo de rehidratación fue de 5ñ 3.2 horas y las estancia hospitalaria promedio fue de 24 ñ 11.7 horas. Al final del estudio (seis horas) todos los casos con hiponatremia y/o acidosis habían corregido esta situación. No se observó ningún trastorno electrolítico durante el estudio. La solución se administró en biberón por la madre de cada niño, no usándose gastroclisis en ningún caso. El éxito se consiguió en todos los casos estudiados y fue definitivo al no presentar diarrea ni deshidratación en las 48 horas siguientes al egreso. Se concluye que la SRO-OMS sin alternar con agua libre es útil para corrigir el desequilibrio hidroelectrolítico en recién nacidos sin que lleguen a originarse trastornos hídricos y electrolíticos con su uso


Subject(s)
Infant, Newborn , Humans , Fluid Therapy , Water-Electrolyte Imbalance/therapy , Dehydration
11.
Bol. méd. Hosp. Infant. Méx ; 43(1): 66-70, ene. 1986. ilus
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-32542

ABSTRACT

El quiste epidermoide de bazo es una entidad poco frecuente, de la que se han publicado pocos casos en la literatura mundial. Se presenta el primer caso de quiste epidermoide, en un escolar tratado en el Hospital Juárez y no encontramos publicaciones al respecto en la literatura médica mexicana. Se revisó la historia clínica, los hallazgos de exploración, los estudios de laboratorio, gabinete y la literatura médica mexicana y mundial. El diagnóstico anatomopatológico fue de quiste epidermoide único de bazo y el procedimiento de diagnóstico y tratamiento fue la esplectomía total por considerarlo como el de más baja morbimortalidad


Subject(s)
Child , Humans , Male , Epidermal Cyst/diagnosis , Splenic Diseases/diagnosis , Epidermal Cyst/surgery , Splenectomy , Splenic Diseases/surgery
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