Determining the pre-grazing sward height of Kikuyu grass (Cenchrus clandestinus - Hochst. ex Chiov.) for optimizing nutrient intake rate of dairy heifers.

Understanding the grazing process and animal response to sward structures (e.g., sward height) is key to setting targets for efficient grazing management. We hypothesized that the short-term intake rate (STIR) of dry matter (DM) and digestible organic matter (OM) by dairy heifers is maximized with Kikuyu grass (Cenchrus clandestinus-Hochst. ex Chiov.) of intermediate sward heights. The treatments consisted of five pre-grazing sward heights (10, 15, 20, 25, and 30 cm) randomly assigned to two of ten paddocks. The experimental design included two measurements of each paddock at different periods and times of day. Three Holstein heifers (440 ± 42 kg body weight) were used to determine the STIR, which was estimated using the double-weighing technique with correction for insensible weight losses. The bite mass (BM), bite rate (BR), sward structural characteristics, and nutritional value of herbage samples were assessed. The data were analyzed using mixed models with a factorial arrangement of five sward heights, two times of day, and two evaluation periods. The sward height of Kikuyu grass that maximized both STIRs was approximately 20 cm. The STIR of the DM was 30% and 15% lower than the maximum in the shortest and tallest swards tested, respectively. In swards shorter than 20 cm, the STIR was lower because the BM decreased with sward height, whereas in those greater than 20 cm, the lower BM and STIR of DM was explained by a decrease in bulk density and bite volume. The top stratum was composed mainly of highly digestible leaf blades with similar nutrient content across sward heights; therefore the STIR of digestible OM was also maximized at 20 cm. Hence, the optimal pre-grazing sward height of Kikuyu grass should be managed at 20 cm under rotational stocking systems to maximize nutrient intake rate of dairy heifers.

'Rotatinuous' stocking as a climate-smart grazing management strategy for sheep production.

We aimed to evaluate the effect of different grazing management strategies on carcass characteristics traits, meat quality and CH4 intensity and yield of lambs grazing Italian ryegrass pastures in Southern Brazil. A grazing trial was performed (2014 and 2015) in a randomized complete block design with two grazing management targets and four replicates. Treatments were traditional rotational stocking (RT), with pre- and post-grazing sward heights of 25 and 5 cm, respectively, and 'Rotatinuous' stocking (RN), with pre- and post-grazing sward heights of 18 and 11 cm, respectively. Castrated crossbred Texel and Polwarth lambs were used. Results indicated that diet cost per kg of dry matter (p = 0.001) and per hectare (p < 0.001) were lower for RN than for RT treatment. Final live weight (p = 0.022) and hot and cold carcass weight (p = 0.006) were greater for the RN treatment. All commercial cuts were greater for RN than for RT treatment. The RN treatment presented greater (p < 0.001) production of carcass, edible food and crude protein. Feed efficiency and feed cost conversion were better for RN than for RT treatment. CH4 intensity per kg of carcass, edible food and crude protein gain were 2.6, 2.7 and 2.1 times lower (p < 0.001) for RN. Moreover, CH4 yield was lower (p = 0.014) for RN than for RT treatment, with an average of 7.6 and 8.3% of the gross energy intake, respectively. We conclude that the 'Rotatinuous' stocking results in a greater carcass production, carcass quality and lower diet cost, and CH4 intensity and yield of grazing lambs. Adopting this grazing management strategy could enhance both lamb production and mitigation of CH4 intensity and yield in grazing ecosystems, which could be considered a good example of climate-smart livestock production.

Animal production and soil characteristics from integrated crop-livestock systems: toward sustainable intensification.

Sustainable intensification of land-use practices has never been more important to ensure food security for a growing world population. When combined under thoughtful management, cover cropping and crop-livestock integration under no-till systems can benefit from unexpected synergies due to their unique features of plant-animal diversification and complex agroecosystem functions. Mimicking the nutrient coupling/decoupling processes of natural ecosystems by diversifying plant and animal components of no-till integrated crop-livestock operations is an essential feature of the design of agroecological systems that support self-regulating feedbacks and lend resilience while increasing productivity and ecosystem service provision. Focusing on grazing animals as drivers of agroecosystem change, we highlight the benefits of grazed cover crops in rotation with cash crops for primary and secondary production and for soil physical, chemical, and biological parameters. However, careful management of grazing intensity is imperative; overgrazing drives soil deterioration, while light to moderate grazing enhances overall system functioning and allows for the generation of emergent properties.

Dinâmica do acúmulo de forragem de Axonopus aureus nos cerrados de Roraima / Forage dynamic accumulation of axonopus aureus in the Roraima´s savannaas

O efeito da idade da planta (21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 e 70 dias) sobre a produção de forragem e características morfogênicas e estruturais de Axonopus aureus, durante o período chuvoso, foi avaliado em condições de campo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três repetições. As avaliações foram realizadas no período de maio a agosto de 2009. O aumento da idade da planta resultou em maiores massas de forragem (MF), taxa absoluta de crescimento, número de perfilhos/planta, número de folhas/perfilho, tamanho médio de folhas, índice de área foliar e taxas de expansão e senescência foliar. As relações entre idades da planta com a MF e a taxa absoluta de crescimento da gramínea foram ajustadas ao modelo quadrático, sendo os máximos valores registrados aos 64,3 (1.394 kg/ha de MS) e 47,2 dias (26,62 kg/ha/dia de MS), respectivamente. As taxas de crescimento da cultura, taxa de crescimento relativo, taxas de aparecimento de perfilhos e de folhas foram inversamente proporcionais às idades da planta. Visando conciliar produtividade de forragem com a maximização das características morfogênicas e estruturais da gramínea, o período de descanso mais adequado para pastagens de A. aureus situa-se entre 42 e 49 dias.

The effects of plant age (21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 and 70 days) on forage mass (FM) yield, and morphogenetic and structural characteristics of Axonopus aureus, during rainy season, were evaluated under natural field conditions. The experimental design was a completely randomized, with three replications. Evaluations were carried out during the period of May to August 2009. A FM yield, absolute growth rate (AGR), number of tillers/plant, number of leafs/plant, leaf area index, leaf senescence and elongation rates and blade length increased consistently with growth stage. The relations between FM and AGR with cutting plants age were described by the quadratic regression model. The maximum FM yield and forage production rate performance were estimated at 64.3 (1,394 kg/ha of FM) and 47.2 days of regrowth (26.62 kg/ha/day of FM). The crop growth and relative growth rates, tiller and leaf appearance rates were inversely proportional to cutting plant age. These data suggest that rest period of 42 to 49 days were appropriate for obtain maximum FM yields and improved the grass morphogenetic and structural characteristics.

Acúmulo de forragem e morfogênese de Trachypogon plumosus sob diferentes níveis de adubação nitrogenada / Forage accumulation and morphogenesis of Trachypogon plumosus under different levels of nitrogen fertilization

O efeito da adubação nitrogenada (0, 50, 100 e 200 kg N ha-1) sobre o acúmulo de forragem e características morfogênicas e estruturais de Trachypogon plumosus foi avaliado nos cerrados de Roraima. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com três repetições. A adubação nitrogenada proporcionou incrementos quadráticos na produção de matéria seca, teores de nitrogênio, taxas de aparecimento e alongamento foliar, número de folhas vivas/perfilho, comprimento final de folha e índice de área foliar, sendo os máximos valores estimados com a aplicação de 153,5 (2.849 kg ha-1); 124,0 (23,97 g/kg); 155,4 (0,155 folha perfilho-1 dia-1); 116,1 (2,64 cm dia-1 perfilho-1); 147,0 (6,43 folhas perfilho-1), 135,1 (19,04 cm) e 181,2 kg de N ha-1 (2,56), respectivamente. A densidade populacional de perfilhos e a taxa de senescência foliar foram diretamente proporcionais às doses de nitrogênio, ocorrendo o oposto quanto à eficiência de utilização e a recuperação aparente do nitrogênio.

The effect of nitrogen fertilization (0, 50, 100 and 200 kg N ha-1) on forage production and morphogenetic and structural characteristics of Trachypogon plumosus was evaluated in the Roraima´s savannas. The experimental design was in randomized blocks with three replicates. Nitrogen fertilization promoted quadratic increase in the dry matter (DM) yield, nitrogen contents, leaf appearance rate, leaf elongation rate, number of live leaves/tiller, final leaf length and leaf area index; maximum values were estimated with application of 153.5 (2,849 kg ha-1); 124.0 (23.97 g/kg); 155.4 (0.155 leaf tiller-1 day-1); 116.1 (2.64 cm day-1 tiller-1); 147.0 (6.43 leaves tiller-1); 135.1 (19.04 cm) and 181.2 kg N ha-1, (2.56), respectively. Tiller population density and leaf senescence rate were directly proportional to nitrogen levels, and the opposite occurred for efficiency of utilization and apparent nitrogen recovery.

Plant development controls leaf area expansion in alfalfa plants competing for light.

BACKGROUND AND AIMS: The growth of crops in a mixture is more variable and difficult to predict than that in pure stands. Light partitioning and crop leaf area expansion play prominent roles in explaining this variability. However, in many crops commonly grown in mixtures, including the forage species alfalfa, the sensitivity and relative importance of the physiological responses involved in the light modulation of leaf area expansion are still to be established. This study was designed to assess the relative sensitivity of primary shoot development, branching and individual leaf expansion in alfalfa in response to light availability. METHODS: Two experiments were carried out. The first studied isolated plants to assess the potential development of different shoot types and growth periods. The second consisted of manipulating the intensity of competition for light using a range of canopies in pure and mixed stands at two densities so as to evaluate the relative effects on shoot development, leaf growth, and plant and shoot demography. KEY RESULTS: Shoot development in the absence of light competition was deterministic (constant phyllochrons of 32·5 °Cd and 48·2 °Cd for primary axes and branches, branching probability of 1, constant delay of 1·75 phyllochron before axillary bud burst) and identical irrespective of shoot type and growth/regrowth periods. During light competition experiments, changes in plant development explained most of the plant leaf area variations, with average leaf size contributing to a lesser extent. Branch development and the number of shoots per plant were the leaf area components most affected by light availability. Primary axis development and plant demography were only affected in situations of severe light competition. CONCLUSIONS: Plant leaf area components differed with regard to their sensitivity to light competition. The potential shoot development model presented in this study could serve as a framework to integrate light responses in alfalfa crop models.

Métodos de avaliação de massa de forragem em pastagens de capim-estrela submetidas a intensidades de pastejo / Estimate methods of the herbage mass on stargrass submitted to grazing intensities

O experimento foi conduzido para comparar a eficiência dos métodos do disco medidor de forragem (DMF), o bastão graduado (BG), a régua e o medidor de capacitância (MC), utilizados em estimativas da massa de forragem (MF) em pastagens. Os instrumentos foram empregados em pastagens de capim-estrela (Cynodon nlemfuensis Vanderyst var. nlemfuensis) usadas sob condições de pastejo contínuo, taxa de lotação variável e em diferentes alturas do pasto. O delineamento foi o inteiramente ao acaso com duas repetições e os tratamentos foram quatro alturas do pasto: 5, 10, 15 e 20cm. A altura do pasto nos piquetes foi mantida por ajustes da taxa de lotação, usando-se novilhas da raça Nelore (Bos indicus). As avaliações nos pastos foram realizadas em períodos mensais, de 7/11/2007 a 26/4/2008. A efetividade de cada método para quantificar a MF foi avaliada por equação de regressão. O MC não apresentou resultados consistentes. Os valores obtidos de coeficiente de determinação para avaliação da MF foram baixos e inferiores a 0,63 com o BG, DMF e com a régua. Medições de MF em pastos de capim-estrela sob pastejo contínuo podem ser realizadas preferivelmente com o DMF, ou com o BG e a régua.

The experiment was conducted aiming to compare the efficiency of the methods rising plate meter (RP), sward stick (SS), ruler and capacitance meter (CM), used to estimate herbage mass on pastures. The instruments were used in stargrass pasture (Cynodon nlemfuensis Vanderyst var. nlemfuensis) under continuous stocking, variable stocking rate, and sward heights. The design was completely randomized with two replicates and the treatments were sward heights: 5, 10, 15, and 20cm. The sward height at paddock was maintained by stocking rate adjustments using Nellore heifers (Bos indicus). The swards were evaluated monthly, from November 7th, 2007 to April 26th, 2008. The effectiveness of each method to quantify the herbage mass was evaluated by the regression equation. The capacitance meter did not show consistent results. The values of coefficient of determination for the evaluation of herbage mass were low and less than 0.63 with the SS, RP and the ruler. Measurements of herbage mass on swards of stargrass under continuous stocking can be performed preferably with the RP, or with the SS and the ruler.

Dinâmica da composição botânica numa pastagem natural sob efeito de diferentes ofertas de forragem / Dynamic botanical composition in rangeland under forage allowances

A intensidade de pastejo e suas alterações ao longo do tempo podem afetar a composição botânica e a estrutura do pasto. Este trabalho buscou avaliar o efeito de distintas ofertas de forragem (OF) sobre a dinâmica populacional de espécies de uma pastagem natural dos Campos Sulinos. As avaliações da composição botânica foram realizadas em 12 de janeiro e 17 de julho através do método BOTANAL. Os tratamentos constaram de diferentes OF (kg MS 100kg-1 de peso vivo dia-1): 8, 12 e 16 durante todo ano e diferentes combinações de sequências: 8 na primavera e 12 no resto do ano (8-12); 12 na primavera e 8 no resto do ano (12-8); 16 na primavera e 12 no resto do ano (16-12). O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com duas repetições. A oferta de forragem provocou alterações na composição botânica da vegetação. A manipulação da OF na primavera alterou a composição botânica da vegetação e apresentou maior impacto nas menores OF.

Grazing intensity manipulation can affect structure and botanical composition of the pasture. The objective of this research was to evaluate the effects of different forage allowances and different seasonal sequences of forage allowance (FA) on the species population dynamics in the rangelands of Campos Sulinos. The botanical composition evaluations were made in January 12th and July 17th, using BOTANAL method. Treatments were of different FA (kg DM 100kg-1 of live weight day-1): 8, 12, 16 all around the year; and different sequences of FA: 8 on spring and 12 at the rest of year (8-12); 12 on spring and 8 at the rest of year (12-8) and 16 on spring and 12 at the rest of year (16-12). The statistical design used was randomized blocks with two replications. The forage allowance led to changes in botanical and structural composition of vegetation. It can be inferred that the forage allowance variation on the vegetation had higher impact on smaller forage allowances.

Desempenho da cultura do feijão após diferentes formas de uso do solo no inverno / Performance of common bean cultivated after different soil use during the winter

O uso e manejo do solo durante o inverno pode alterar as características físicas do solo, a cobertura remanescente e o desempenho da cultura semeada em sucessão. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de formas de uso do solo no inverno sobre essas variáveis, semeando-se a cultura do feijão em sucessão, manejada em plantio direto. Na safra 2007/08, foram conduzidos três experimentos na região do Planalto Norte Catarinense, onde foram avaliadas cinco formas de uso do solo durante o inverno: 1) consórcio de aveia preta + azevém + ervilhaca + trevo vesiculoso manejado sem pastejo e sem adubação nitrogenada (consórcio cobertura); 2) o mesmo consórcio, com pastejo e com 100kg ha-1 de N em cobertura (pastagem com N); 3) o mesmo consórcio, com pastejo e sem adubação nitrogenada (pastagem sem N); 4) nabo forrageiro, sem pastejo e sem adubação nitrogenada (nabo forrageiro); e 5) pousio, sem pastejo e sem adubação nitrogenada (pousio). O consórcio cobertura proporciona maior quantidade de palha para o cultivo de feijão em sucessão, mas as formas de uso do solo no inverno estudadas não afetam expressivamente a densidade e a macroporosidade do solo. O uso do solo no inverno com pastagem anual em sistema integração lavoura-pecuária, coberturas de solo e pousio não afeta o desempenho da cultura do feijão semeada em sucessão, manejada em plantio direto.

Soil use and management during the winter can affect soil physical properties, reminiscent straw and performance of the crop cultivated in succession. The objective of this study was to evaluate the effect of winter soil use on these variables, cultivating black bean under no tillage system in the summer. Three experiments were carried out in the North Plateau of Santa Catarina State, Brazil, during 2007/08 crop season, with five strategies of soil use during the winter: 1) multicropping with black oat + ryegrass + commom vetch + arrow leaf clover without grazing and nitrogen fertilization (multicropping cover); 2) the same multicropping, with grazing and 100kg ha-1 of nitrogen fertilization (pasture with N); 3) the same multicropping, with grazing and without nitrogen fertilization (pasture without N); 4) oil seed radish, without grazing and nitrogen fertilization (oil seed radish); and 5) natural vegetation, without grazing and nitrogen fertilization (fallow). Highest straw dry mass is verified in multicropping cover, but the strategies of winter soil use do not affect significantly the soil bulk density and macroporosity. The soil use with winter annual pasture in crop-livestock system, cover crops and fallow does not affect the black bean performance in succession, under no tillage system.

Sistema de integração lavoura-pecuária: efeito do manejo da altura em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o rendimento da cultura da soja / Crop-livestock integration system: effect of oat and Italian ryegrass sward height management on soybean yield

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da altura de manejo em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o estabelecimento e o rendimento de grãos da cultura de soja. Os tratamentos utilizados foram quatro alturas de manejo do pasto: 10, 20, 30 e 40cm e um tratamento sem pastejo. Foram avaliados atributos referentes à pastagem (altura do pasto, oferta de forragem, massa de forragem, taxa de acúmulo, taxa de lotação animal e palhada residual) e à cultura da soja (estande inicial de plantas e rendimento de grãos). As alturas reais do pasto ficaram próximas daquelas pretendidas, havendo um aumento linear da oferta de forragem e da massa de forragem quando foi observado aumento das alturas de manejo do pasto. A taxa de acúmulo não foi afetada pelos tratamentos. A taxa de lotação apresentou resposta linear decrescente com o aumento da altura do pasto. A massa de forragem remanescente aumentou na medida em que houve incremento na altura de manejo do pasto. Foi observada diferença entre os tratamentos para palhada residual e estande inicial de plantas de soja, porém essas diferenças não afetaram o rendimento de grãos da cultura. Os resultados sugerem que a presença dos animais não prejudica o cultivo subsequente, possibilitando aumento da renda do produtor pela oportunidade de utilização das áreas durante a entressafra da soja.

This trial aimed to evaluate the effects of sward height management of pastures composed by black oat and Italian ryegrass upon soybean establishment and yield. The treatments were four sward management heights: 10, 20, 30 and 40cm; and no grazing control. Pasture (sward height, herbage allowance, herbage mass, stocking rate and post grazing herbage mass) and soybean (initial stand of plants and yield) attributes were evaluated. The observed sward heights were very similar to those previously intended. There was a linear increase in herbage allowance and herbage mass with increasing sward height management. Forage accumulation rate was not influenced by treatments. Stocking rate decreased linearly with increasing sward height. Post grazing herbage mass increased with increasing sward height. Treatments had effect on initial soybean stand, but soybean yield was not affected. Results suggest grazing animals do not damage succeeding crop, allowing farmers profitability enhancement by using those areas during soybean intercropping.

Rendimento de soja em sistema de integração lavoura-pecuária: efeito de métodos e intensidades de pastejo / Soybean yield in an animal-crop rotation system: effects of grazing methods and intensities

Sistemas de integração lavoura-pecuária têm despertado o interesse de produtores que buscam a diversificação das atividades e o aumento da rentabilidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de métodos e intensidades de pastejo de ovinos no rendimento da soja cultivada em dois espaçamentos entre linhas, em um sistema de integração lavoura-pecuária. O experimento foi conduzido no município de Eldorado do Sul - RS, na Estação Experimental Agronômica - UFRGS na safra 2003/2004, cujas coordenadas geográficas são 30005'22" S de latitude e 51039'08" W de longitude. O delineamento experimental foi em blocos casualizados num fatorial com duas intensidades de pastejo, baixa e moderada, dois métodos de pastejo, contínuo e rotacionado, e dois espaçamentos entre fileiras de soja, 0,2 e 0,4m, com quatro repetições. Uma área foi adicionada como testemunha sem pastejo. Avaliaram-se o rendimento e os componentes do rendimento da soja. A produção de soja foi superior nos tratamentos submetidos a pastejo em comparação aos não-pastejados. Dentre os pastejados, o rendimento de soja foi superior na intensidade de pastejo baixa em comparação com a intensidade moderada. A intensidade de pastejo utilizada no inverno é o principal determinante do sucesso desse sistema de integração lavoura-pecuária.

Animal-crop rotation systems are fostering the interest of farmers searching for diversification and the increase of profitability. The experiment aimed to evaluate the influence of grazing methods and intensities applied on winter pastures grazed by lambs and its consequence for soybean yield cultivated in succession. This crop-animal rotation trial was conducted in 2003/2004 at UFRGS Agricultural Research Station (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) in Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul state, Brazil, whose geographical coordinates are 30005'22" S latitude and 51039'08" W longitude. The experimental design was a randomized complete block arranged in a factorial with two grazing methods, continuous and rotational, two grazing intensities, low and moderate, and two soybean rows spacing, 0.2 and 0.4 m, with four replicates. An additional area was surveyed as a no grazing paddock reference and soybean yield attributes were evaluated. Soybean yield was superior in grazed areas (P<0.05) compared to non grazed ones. Among grazed treatments, soybean yield was superior (P<0.05) at low grazing intensity compared to moderate grazing intensity. The grazing intensity level used during winter is fundamental to the success of animal-crop rotation systems.

Eficiência bioeconômica da adubação de pastagem natural no sul do Brasil / Bioeconomic efficiency of native pasture fertilization in southern Brazilian

O objetivo deste trabalho foi avaliar as produções vegetal e animal e a resposta econômica de uma pastagem natural submetida à adubação de correção e doses de nitrogênio durante a estação de crescimento 1998/99. O experimento foi conduzido em área da Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA - UFRGS). Em 1996 foram aplicados 3000kg ha-1 de calcário e adubação correspondente a 500kg ha-1 da fórmula 5-20-20. Na análise econômica, considerou-se um terço destas quantidades como referente à utilização na estação de crescimento 1998/99. Os tratamentos foram doses de nitrogênio (N) na forma de uréia (zero, 100 e 200kg ha-1 de N), em um delineamento de blocos ao acaso com duas repetições de área por tratamento. Os animais experimentais foram novilhas de corte com um ano de idade e peso médio inicial de 160kg. A massa de forragem, a taxa de acúmulo diário de matéria seca, a produção total de matéria seca verde e a eficiência de transformação do N em produção primária foram maiores (P<0,1) quanto maior foi a dose de N aplicado. As aplicações de 100 e 200kg ha-1 de N elevaram os custos em 104,1 e 208,2 por cento, respectivamente. A aplicação de 200kg ha-1 de N em pastagem natural apresentou maior produção de peso vivo, margem bruta e eficiência de conversão do N em produto animal. Quando foram utilizados apenas o calcário e a adubação N-P-K de correção, obteve-se o maior retorno financeiro direto. A pastagem natural mostrou resposta positiva à aplicação de fertilizantes, dentro da amplitude de quantidade destes insumos aplicadas no presente trabalho.

This research was aimed at evaluating the plant and animal production and the economic response of a native pasture submitted to the application of N-P-K and nitrogen levels during the 1998/99 growing season. The experiment was conducted at Estação Experimental Agronômica of the Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA - UFRGS). The pasture was fertilized in 1996 using 3000kg ha-1 of lime and 500kg ha-1 of 5-20-20. The one third of these amounts was considered as that concerning the 1998/99 growing season, in the economic analysis. The treatments were nitrogen (N) levels (zero, 100 and 200kg ha-1 of N) as urea, in a randomized block design with two plots by treatment. The experimental animals were beef heifers with initial age of 1,5 year-old and average live weight of 160kg. The forage mass, dry matter accumulation rate, green dry matter total production and the N transformation efficiency in primary production were enhanced by the N level applied (P< 0.1). The treatments 100 and 200kg ha-1 of N increased the costs in 104.1 and 208.2 percent, respectively. The treatment 200kg ha-1 of N presented the greater area live weight gain, the gross margin and the N conversion efficiency in animal product. The greater net financial return was reached when only lime and N-P-K fertilization were applied. The native pasture showed a positive response to the fertilizer application, within the amplitude of amount of the input applied in this experiment.

Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná / Evaluation of the economic viability of milk production on pasture and supplements in the region of Campos Gerais - Paraná, Brazil

Com o objetivo de avaliar a rentabilidade da produção de leite no sistema de produção integração lavoura-pecuária, foi conduzido um experimento, no período de julho de 2004 a abril de 2005, em Castro, Paraná. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso com quatro tratamentos e três repetições, com os tratamentos correspondendo a diferentes níveis de suplementação. Os tratamentos utilizados foram: 1 - pastagem + 20 por cento de suplementação, com Dieta Total Misturada (DTM), suficiente para mantença e produção de 28 litros vaca-1dia-1; 2 - pastagem + 45 por cento de suplementação; 3 - pastagem + 65 por cento de suplementação; e 4 - pastagem + 100 por cento de suplementação. A área experimental utilizada foi de 32,40ha, com 22,4ha no inverno, implantada com o consórcio azevém anual (Lolium multiflorum L.) e aveia preta (Avena strigosa Schreb.), dividida em 12 piquetes. No verão foi utilizada área de 10,0ha, com Quicuio (Pennisetum clandestinum), dividida também em 12 piquetes. Em cada repetição, foram utilizados quatro animais "testers", sendo três vacas da raça HPB e uma da raça Jérsei. O sistema de pastejo adotado foi o de lotação contínua, com carga variável. Foram utilizados animais reguladores para controlar a altura do pasto, mantida em torno de 20cm. Foram avaliadas, duas vezes por semana, a produção individual de leite das vacas, e a cada duas semanas a percentagem de gordura, a percentagem de proteína e a contagem de células somáticas no leite. A análise econômica foi realizada utilizando a metodologia proposta pelo Sistema de Acompanhamento do Custo de Produção de Leite no Paraná - FAEP. O tratamento 1, com 20 por cento de suplementação, apresentou o melhor resultado econômico, com custo operacional total de R$ 0,4635 litro-1, e margem líquida de R$ 0,13 litro-1.

Aiming to evaluate the profitability of milk production under an integrated dairy-crop system, on experiment was carried out at a commercial farm, of Paraná State, from July 2004 up to April 2005. A completely randomized block design, with four treatments, corresponding to different supplementation levels, with three replicates was applied. Treatments were pastures supplemented with 20 percent, 45 percent, 65 percent and 100 percent of supplementation (total diet calculated to give maintenance and milk production of 28kg/cow per day). The experimental area contained 32.4 hectares, being 22.4 hectares used during winter, composed of a mixture of annual ryegrass (Lolium multiflorum L.) and black oat (Avena strigosa Schreb), divided into twelve paddocks. During summer an area of 10 hectares was used, with Kikuyo (Pennisetum clandestinum) also divided in 12 paddocks. Three Holstein and one Jersey cows were used in each experimental unit as testers animals. The grazing system was continuous, with variable stocking. Put-and-take animals were used to control ward height, maintained around 20cm. Individual milk production was evaluated twice a week and percentage of fat, protein and somatic cell count were evaluated weekly. The economic analysis was proceeded using the methodology proposed by the Milk Cost Follow Up System of Paraná State. During the evaluation period, treatment 1 with 20 percent of supplementation showed the best results, with a total operational cost of R$ 0.4635 liter-1 and net income of R$ 0.13 liter-1.

Sistema de integração lavoura-pecuária: desempenho e qualidade da carcaça de novilhos superprecoces terminados em pastagem de aveia e azevém manejada sob diferentes alturas / Crop-livestock integration system: performance and carcass quality of superprecoce beef steers finished in oat and ryegrass pasture managed under different heights

O objetivo do experimento foi avaliar o desempenho e a qualidade da carcaça de novilhos superprecoces submetidos a alturas de manejo do pasto de aveia e azevém (10, 20, 30 e 40cm), suplementado no terço final do ciclo de pastejo. Animais jovens com idade média de dez meses e peso inicial de 190kg foram distribuídos num delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições. As ofertas de forragem para os tratamentos 10, 20, 30 e 40cm foram respectivamente, 8,8, 14,7, 29,0 e 48,9kg de matéria seca 100kg de peso vivo-1 (PV). O ganho de peso por hectare foi superior nos tratamentos com menor altura, em decorrência da maior carga animal, sendo obtidos para 10, 20, 30 e 40cm de altura ganhos por área de 529,7, 489,5, 320,9 e 201,6kg de PV ha-1, respectivamente. O ganho médio diário e peso ao abate apresentaram resposta quadrática (P<0,05) conforme o incremento na altura do pasto. A deposição de gordura apresentou média de 3,8mm e o rendimento médio de carcaça fria foi de 53,3 por cento (P>0,05). Novilhos superprecoces atingiram peso de abate e grau de acabamento adequados quando terminados em pastagem cultivada de inverno e suplementados no terço final do ciclo de pastejo. O melhor ganho médio diário foi obtido em altura entre 25 a 30cm, e maior produção por área quando a pastagem foi manejada a 10cm de altura.

This trial aimed at evaluating the performance and carcass quality of superprecoce steers grazing oat and annual ryegrass pastures managed at 10, 20, 30 and 40cm height, and supplemented at the final third of the grazing cicle. Young animals with 10 months on average and initial weight of 190kg were distributed in a randomized block design with three replicates. The herbage allowances were 8.8, 14.7, 29.0 and 48.9kg of dry matter 100kg of live weight-1 (LW), respectively for the treatments 10, 20, 30 and 40cm. The live weight gain per hectare was superior in treatments with lower heights, due to the increased stocking rate, being 529.7, 489.5, 320.9 and 201.6kg of LW, respectively for 10, 20, 30 and 40cm height. The average daily gain and slaughter weight increased with pasture height being fitted by a quadratic model (P<0.05). The fat deposition and the medium dressing of cold carcass averaged 3.8mm and 53.3 percent, respectively (P>0.05). Superprecoce steers reached slaughter weight and adequately finishing degree when finished in winter cultivated pasture supplemented in final third of grazing cicle. Better individual animal performance was obtained when pasture height ranges from 25 to 30cm, and animal production per hectare when the pasture was managed at 10 cm height.

Características estruturais e produção de leite em pastos de capim-mombaça (Panicum maximum Jacq) submetidos a diferentes alturas de pastejo / Structure and milk production in Mombaça Grass (Panicum maximum Jacq) swards submitted to different grazing heights

A estrutura do pasto pode ser vista como uma determinante da dinâmica de crescimento, da competição nas comunidades vegetais e também do comportamento ingestivo dos animais em pastejo. Dessa forma, este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar duas alturas de pré e pós-pastejo na produção de leite e em algumas características morfológicas e estruturais do capim-mombaça (Panicum maximum Jacq. cv Mombaça). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos (alturas em pré-pastejo de 90cm para a estrutura baixa e de 140cm para a estrutura alta) e quatro repetições. Utilizou-se o pastejo rotacionado, com período de ocupação de três dias e seis vacas holandesas por tratamento. O dossel mais alto apresentou maior massa de perfilho, maior comprimento e área foliar das lâminas, mas menor densidade populacional de perfilhos que o dossel mais baixo (P<0,10). A produção de leite obtida foi maior no dossel mais baixo (P<0,10). Pode-se concluir que pastos de capim-mombaça devem ser manejados em altura de pré-pastejo inferiores a 100cm.

The herbage growth dynamics, plant community competition and grazing animal behaviour on grasslands can be affected by sward structure. This study was aimed at evaluating contrasting pre-grazing sward heights on milk production of cows and some morphophysiological characteristics of mombaça grass (Panicum maximum Jacq. Cv Mombaça) submitted to grazing. The experiment was carried out in a complete randomized design with two treatments (sward surface heights of 90cm and 140cm on pre-grazing) and four repilitions. Each plot was grazed by six Holstein-friesian cows with similar milk production and lactation time. The grazing method used was intermittent with a three days occupation period and six grazing cows were used as tester per treatment. The higher sward surface height presented greater tiller mass, leaf length and area, and tiller population density (P<0.10). Milk production was greater to the shortest sward height (P<0.10). Mombaça grass should be grazed at sward heights lower than 100cm.

Produção animal em pastagem nativa submetida ao controle de plantas indesejáveis e a intensidades de pastejo / Animal production on native pasture submitted to the control of undesirable plants and grazing intensity

O objetivo deste trabalho, realizado no município de Cachoeira do Sul, região Fisiográfica da Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, foi estudar diferentes métodos de controle de espécies indesejáveis em pastagem nativa, associados a dois níveis de oferta de forragem, medindo suas eficiências em termos de resposta animal. Os tratamentos foram: testemunha (T), roçada de primavera (P), roçada de primavera + outono (P+O) e roçada de primavera + controle químico (P+Q), todos submetidos a dois níveis de oferta de forragem (8 e 14kg de matéria seca 100kg-1 de peso vivo por dia). O delineamento experimental utilizado foi o de fatorial em blocos completos casualizados (4 x 2), com duas repetições. Não houve efeito significativo de blocos nem interação dos fatores métodos de controle e níveis de oferta de forragem. O maior nível de oferta proporcionou maior ganho de peso vivo por área (P<0,05). Os tratamentos P e P+Q proporcionaram maior ganho médio diário em relação ao T (P<0,05). Os métodos de controle de plantas indesejáveis, assim como os níveis de oferta de forragem, não influenciaram a taxa de acúmulo diário de forragem e a taxa de desaparecimento (P>0,05). Os resultados mostram que é possível manter o peso vivo de bovinos em pastagens nativas da Serra do Sudeste/RS, durante o período de inverno, utilizando práticas de manejo que assegurem nível mínimo de oferta de forragem e, ainda, que o manejo da pastagem nativa com roçada de primavera, com ou sem o uso de herbicida, proporciona melhor desempenho individual e menores perdas de peso no período hibernal.

The aim of this experiment was to study different methods of controlling undesirable plants in native pastures, associated with two levels of herbage allowance, and their effects on animal production. The treatments were no control (T), spring slashing (P), spring+autumn slashing (P+O) and spring slashing +chemical control (P+Q), under two levels of herbage allowance (8 and 14kg of dry matter 100kg-1 of liveweight per day). The experimental design was a randomized complete block with two replicates. Not have block effects neither interaction between methods of control and herbage allowances (P>0.05). The higher herbage allowance resulted in more liveweight gain per area (P<0.05). The treatments P and P+Q showed greater individual liveweight gain in relation to T. The controlling methods the undesirable plants and the levels of herbage allowance did not affect dry matter accumulation rate neither the dry matter disappearance rate (P>0.05). The results showed that itÆs possible to keep the live body weight of bovine in native pasture in Serra do Sudeste of Rio Grande do Sul/Brazil, during the winterÆs period, utilizing management practices that secured a minimals levels of herbage allowance. These results showed also that the management of native pasture with slashing in spring, with or without chemicalÆs controlling, itÆs provide a better individual development and less weightÆs lose in winter's period.

Comparação de métodos de medida indireta de massa de forragem em pasto de azevém anual (Lolium multiflorum Lam) / A comparison of methods used to determine forage mass in italian ryegras pasture (Lolium multiflorum Lam)

Este trabalho foi realizado de maio a outubro de 2003, na Estação Experimental da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS), tendo como objetivo avaliar e comparar a precisão do disco medidor de forragem, do bastão graduado e do medidor de capacitância em predizer a massa de forragem de pastagens de azevém anual. O trabalho constou de dois experimentos: o experimento 1 no qual foram avaliados os três métodos numa situação em que o azevém apresentava-se em fase de estabelecimento num delineamento completamente casualizado, com 32 repetições e três tratamentos; e o experimento 2, no qual foi avaliada a massa de forragem pré e pós-pastejo pelo bastão graduado e pelo disco medidor em potreiros sob lotação rotacionada. O delineamento experimental do experimento 2 foi o de blocos completamente casualizados, com quatro repetições; os tratamentos constaram de duas intensidades de pastejo (baixa e moderada) definidas por ofertas de forragem de 2,5 ou 5,0 vezes o potencial de consumo dos cordeiros que foram utilizados. No experimento 1, o bastão graduado apresentou o melhor coeficiente de determinação com a massa de forragem (r²=0,65). No experimento 2, os melhores coeficientes de determinação foram obtidos quando o pasto, sob lotação rotacionada, foi avaliado com o bastão graduado.

This work was conducted between May and October of 2003 at the Experimental Station of the Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS) and was aimed at studing and comparing the efficiency of the rising plate meter, sward-stick and capacitance meter to predict the herbage mass in an italian ryegrass pasture. The work had two experiments: the experiment 1 where the three methods were evaluated when the pasture had free growth (establishment phase) in a completely randomized with 32 replicates and three treatments; the experiment 2 where pre and post grazing herbage mass was evaluated by the sward-stick and rising plate meter in paddocks under rotational grazing. The experimental design of experiment 2 was a completely randomized block with four replicates; the experimental treatments were two grazing intensities (low and moderate) defined by herbage allowances representing 2,5 and 5,0 times the potential intake of the lambs. In the experiment 1 the sward-stick showed the best determination coefficient (r²=0,65). In the experiment 2 the best determination coefficients were obtained when the pasture under rotational stocking was evaluated using the sward-stick.

Ganho de peso de novilhas em pastagem nativa da Serra do Sudeste do RS submetida ao controle de plantas indesejáveis e intensidades de pastejo / Heifers weight gain on Serra do Sudeste native pasture in RS, submitted to undesirable plants control and grazing intensities

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de métodos de controle de espécies indesejáveis e de intensidades de pastejo sobre o desempenho animal em pastagem nativa da Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul. Foram utilizados os métodos de controle: roçada de primavera (RP), roçada de outono (RO), controle químico (Q) e um tratamento testemunha (T), todos submetidos a dois níveis de oferta de forragem, médio (8 por cento) e alto (14 por cento), expressos em kg de matéria seca diariamente ofertada para cada 100kg de peso vivo animal. O delineamento experimental empregado foi o de blocos completamente casualizados, num arranjo fatorial com duas repetições. A análise estatística não demonstrou interação entre os fatores estudados, bem como existência de diferença entre os métodos de controle de espécies indesejáveis para as variáveis de produção primária e secundária (P>0,1). Não houve diferença de ganho médio diário entre os níveis de oferta de forragem estudados (P>0,1). Animais submetidos à alta oferta de forragem apresentaram menor perda de peso por unidade de área (P<0,1).