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FEMS Microbiol Lett ; 252(1): 85-8, 2005 Nov 01.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-16216442

RESUMO

This study aimed to determine the occurrence of Vibrio parahaemolyticus in cockles (Anadara granosa) at a harvesting area and to detect the presence of virulent strains carrying the thermostable direct hemolysin (tdh) and TDH-related hemolysin genes (trh) using PCR. Of 100 samples, 62 were positive for the presence of V. parahaemolyticus with an MPN (most probable number) value greater than 3.0 (>1100 MPN per g). The PCR analysis revealed 2 samples to be positive for the tdh gene and 11 to be positive for the trh gene. Hence, these results demonstrate the presence of pathogenic V. parahaemolyticus in cockles harvested in the study area and reveal the potential risk of illness associated with their consumption.


Assuntos
Proteínas de Bactérias/genética , Bivalves/microbiologia , Reação em Cadeia da Polimerase/métodos , Frutos do Mar/microbiologia , Vibrio parahaemolyticus/isolamento & purificação , Animais , Toxinas Bacterianas/genética , DNA Bacteriano/análise , DNA Bacteriano/isolamento & purificação , Monitoramento Ambiental/métodos , Proteínas Hemolisinas , Vibrio parahaemolyticus/genética , Vibrio parahaemolyticus/patogenicidade
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