Efeito fungicida dos óleos essenciais de Schinus molle L e Schinus terebinthifolius Raddi, Anacardiaceae, do Rio Grande do Sul / Antifungal effect of Schinus molle L, Anacardiaceae, and Schinus terebinthifolius Raddi, Anacardiaceae, essential oils of Rio Grande do Sul

Uma das alternativas para reduzir o uso de agrotóxicos pode ser a utilização de óleos essenciais para o controle de doenças e pragas que afetam a produção agrícola. O objetivo do presente estudo foi verificar o efeito fungicida dos óleos essenciais de Schinus molle L. e Schinus terebinthifolius Raddi, espécies nativas amplamente distribuídas na região. Os óleos foram extraídos por hidrodestilação e analisados por cromatografia gasosa. Os fungos fitopatógenos Alternaria spp., Botrytis spp., Colletotrichum spp. e Fusarium spp., foram isolados a partir de gérberas e rosas com sintomas de doença e os ensaios de atividade antifúngica foram realizados através da técnica de difusão em disco e os dados analisados pelo teste de Tukey e Duncan a 5 por cento. Em geral o óleo essencial de S. molle foi efetivo para os quatro fungos testados, nas quatro diluições utilizadas e para todos os tempos avaliados e o óleo essencial de S. terebinthifolius apresenta efeito fungicida mais pronunciado contra Botrytis spp., a partir de testes in vitro.

One of the alternatives to reduce the use of pesticides may be the use of essential oils to control diseases and pests that affect agricultural production. The purpose of this study was to evaluate the fungicide effect of essential oils of Schinus molle L. and Schinus terebinthifoliusRaddi, native species widely distributed in the region. The oils were extracted by hydro distillation and analyzed by gas chromatography. The phytopathogenic fungi Alternariaspp., Botrytisspp., Colletotrichumspp. and Fusarium spp., were isolated from "gerberas" and roses with symptoms of disease and antifungal activity of the tests were carried out by the technique of spreading disk. The data was analyzed by Tukey and Duncan tests to 5 percent. In general, the essential oil of S. mollewas effective for the four fungi tested, for the four dilutions used and for all the times evaluated. The essential oil of S. terebinthifolius presents more pronounced fungicide effect against Botrytisspp., from in vitro tests.

Essential oil yield and composition of Lamiaceae species growing in southern Brazil

The Lamiaceae family has been described to be rich in essential oil. The aim of the present work was to identify the native species of Rio Grande do Sul with potential use as the aromatic plants. Seven species of the family were collected in the different localities of the state. The essential oils were obtained by 1h hydrodistillation in a Clevenger apparatus. The constituents were identified by comparing their GC Kovats retention indices (RI), determined with reference to a homologous series of n-alkanes and by comparing their mass spectral fragmentation patterns with literature data. Cunila incisa and Mentha aquatica resulted in the higher esssential oil yields (1.94 percent v/w and 0.93 percent v/w, respectively. The composition of M. aquatica was 80 percent methone, with almost 14 percent pulegone. C. microcephala had 53 percent menthofuran and C. incisa nearly 45 percent of 1.8-cineol and 18 percent α-terpineol.

Em vista do reconhecimento de espécies da família Lamiaceae como produtoras de óleos essenciais, este trabalho teve como objetivo identificar algumas espécies nativas do Rio Grande do Sul, bem como avaliar seu potencial aromático. Para isso, foram coletadas sete amostras pertencentes à esta família, em diferentes localidades do Estado. O óleo essencial foi obtido por hidrodestilação em aparelho Clevenger pelo período de 1 hora. Os compostos foram identificados por comparação de seus Índices de Retenção de Kovats (R.I), deterninados com referência a uma série homóloga de n-alcanos e por comparação de seus padrões de fragmentação de massa com dados da literatura. C. incisa e M. aquatica, apresentaram os melhores rendimentos de óleo essencial (1.94 por cento v/p e 0.93 por cento v/p respectivamente). M. aquatica também destacou-se por apresentar cerca de 80 por cento de mentona, além de pouco mais de 14 por cento de pulegona. C. microcephala apresentou aproximadamente 53 por cento de mentofurano e C. incisa cerca de 45 por cento de 1,8-cineol e 18 por cento de α-terpineol.

Morphological and chemical diversity in the Type IV glandular trichomes of Solananeae (S. sisymbrifolium and N. glauca) as germplasm resources for agricultural and food uses

Morphological variation in type IV trichomes in Ss and Ng was studied through SEM. The differences can be related to chemical differences in the excreted sugar esters. Ng trichomes exude two fractions, one of glucose tri-esters and the other one of sucrose tetra-esters, in a 3:7 ratio. The main acid found forming these esthers, is 3-methylvalerianic acid, in consonance to those secreted by other Solanaceae. Esters from Ss are novel structures, which can also be separated into three fractions, two of arabinoxylans, and the other one of arabinose, all glycosilated with â-hydroxipalmitic acid and sterified with the C12-C16 acids. All five fractions have antifungic activity at ìg/cm² concentrations, both against common and mycotoxigenic fungi, such as A. niger, A. flavus, P. chrysogenum y P. expansum. A. flavus does not grow in the presence of the SE of Ss and is not insensible to those from Ng, but these last are more effective in the inhibition of P. expansum, the other mycotoxigenic fungi studied. The differential antifungal activity observed gives the plant protection against a wide spectrum of fungi, resulting in a better adaptation to the environment. Both plants are common weeds, with the potential of contributing to germplams lines in the improvement programmes of crops such as L. esculentum, and their extracts can be used as natural fungicides to protect crops and plantations.

Use of ionic liquids in the study of fruit ripening by high-resolution 13C NMR spectroscopy: 'green' solvents meet green bananas.

Banana pulps at any ripening stage can be completely dissolved in solvent systems based on the ionic liquid (IL) 1-n-butyl-3-methylimidazolium chloride ([C4mim]Cl), and variations in the carbohydrate composition of the fruit analyzed directly on the resulting solutions using high-resolution 13C NMR spectroscopy.

Physico-chemical evaluation of Rosmarinus officinalis L. essential oils

Dezenove amostras de Rosmarinus officinalis foram extraídas por destilação por arraste a vapor em uma planta piloto e os óleos essenciais foram avaliados quanto a composição química e características físico-químicas. Os rendimentos de óleo essencial variaram de 0,37% (média de 1999) a 0,49% (média de 1998). Vinte componentes foram identificados nos óleos essenciais. Os componentes majoritários foram a-pineno (40,55 a 45,10%), 1,8-cineol (17,40 a 19,35%), canfeno (4,73 a 6,06%) e verbenona (2,32 a 3,86%). A média por safra dos parâmetros físico-químicos avaliados resultaram em 0,8887g/cm3 para densidade específica, 1,4689 para índice de refração e +11,82º para rotação óptica, sendo que as variações encontradas para os parâmetros químicos e físico-químicos dos óleos essenciais não variaram significativamente em função do ano de produção.

Extraction of essential oils from lime (Citrus latifolia Tanaka) by hydrodistillation and supercritical carbon dioxide

Neste trabalho o óleo essencial de lima ácida foi extraído por hidrodestilação e CO2 supercrítico. No caso da hidrodestilação, os parâmetros avaliados foram o tempo de processo e características do material vegetal. Em extração supercrítica, os parâmetros avaliados foram temperatura, pressão e fluxo do CO2, tempo de processo e características do material. Considerando o conteúdo de citral, os melhores resultados para hidrodestilação foram obtidos em um tempo de processo de 3 horas utilizando-se cascas inteiras. Os melhores resultados para extração supercrítica foram obtidos a 60ºC, 90 bar, a um fluxo de CO2 de 1 mL/ min para 30 minutos de processo utilizando-se cascas moídas. Os melhores resultados em termos de rendimento de óleo essencial foram obtidos por hidrodestilação (5,45% p/p) e extração supercrítica (7,93% p/p), para cascas moídas.

Essential oils of camphor tree (Cinnamomum camphora Nees & Ebern) cultivated in Southern Brazil

Os óleos essenciais de duas variedades da árvore canforeira (Cinnamomum camphora Nees & Eberm, Lauracea), conhecidas como Hon-Sho e Ho-Sho cultivadas em canteiros experimentais no sul do Brasil foram estudados. Os óleos essenciais foram obtidos das folhas e ramos de plantas jovens por hidrodestilaçäo. A identificaçäo dos componentes foi feita por GC, GC/MS e índices de retençäo nas fases metil silicone e carbowax. Os principais componentes foram linalol no Ho-Sho e cânfora no Hon-Sho

Studies on the use of alkaloids for the selective inhibition of wine yeasts

Este trabalho testa a utilizaçäo de alcalóides de cultura destinados à inibiçäo seletiva de linhagens de uso industrial, permitindo o desenvolvimento de caracterizaçäo de leveduras, que incluem principalmente a recuperaçäo, estabilizaçäo genética de identificaçäo de produtos de fusäo obtidos entre as espécies de Schizosaccharomyces pombe e Saccharomyces cerevisiae