Nutrição Clínica: Interações

Este trabalho foi criado com o objetivo de complementar outras referências usadas pelos profissionais de saúde, considerando que eles devem identificar todos os elementos relacionados com os cuidados do paciente e que são capazes de atingir seu estado nutricional, como as interações nutricionais, as interações fármacos X nutrientes e outras

Nutrição clínica na hipertensão arterial / Nutrition in Clinical Hypertension

A incidência cada vez maior de doenças cardiovasculares cuja etiologia está relacionada a Hipertensão Arterial, decorre da tensão social, do estresse e da alimentação inadequada. Aproximadamente 11% a 20% dos brasileiros apresentam alterações de limiares pressóricos, sendo a crise hipertensiva o principal problema tratado nas Unidades de Emergência, representando, portanto, um caso de saúde pública. O tratamento visa restabelecer a pressão arterial levando-a aos limiares normais. Para tanto, recomenda-se uma dieta equilibrada e individualizada, objetivado a recuperação do paciente, e o uso de drogas anti-hipertensivas que, ao desenpenhar o seu papel, repercutirá no estado nutricional do indivíduo. No mundo inteiro, a preocupação com o estudo das interações drogas x nutrientes tem aumentado. Infelizmente, no Brasil, as informações são limitadas e desconhecidas da maioria dos profissionais de saúde, retardando a recuperação do paciente hipertenso. É preciso que estudos nesta área, ao nível nacional, se desenvolvam e se tornem públicos a fim de que os hipertensos tenham um prognóstico melhor e um nível de bem estar físico mais adequado. Ao se propor e se prescrever um tratamento dietoterápico para o paciente hipertenso busca-se não só atuar sobre a hipertensão, como também diminuir o risco global do paciente e, assim, abranger as possíveis anormalidades dos lipídios séricos, do tabagismo, do etilismo e da obesidade. A diminuição da pressão arterial (PA) é apenas um aspecto da fundamentação lógica das recomendações dietéticas cujos objetivos básicos são reverter e controlar o nível pressórico, prevenir as complicações da hipertensão arterial e as alterações impostas pelo uso crônico e contínuo das drogas anti-hipertensivas

Acompanhamento nutricional de cirróticos com história pregressa de alcoolismo / Nutrition follow-up of cirrhotic patients with previous history of alcoholism

A desnutrição proteíco-energético é frequente nos pacientes cirróticos e representa um sério risco no aumento das taxas de morbi-mortalidade desta população. Independente do fator etiológico sua prevalência é alta e repercute em ambos os sexos. este estudo de casos objetivou verificar o impacto da injúria cirrose alcoólica no estado nutricional e a eficácia do tratamento dietoterápico na reversão da depleção nutricional. Foram estudados 50 pacientes (47 homens e 3 mulheres) atendidos no Ambulatório de Nutrição onde foi realizada avaliação nutricional objetiva com os parâmetrosantropométricos, bioquímicos, clínicos e história dietética em três momentos distintos (início, 8§ e 18§ mês de tratamento). Os resultados iniciais revelaram que 96 por cento dos cirróticos apresentavam algum nível de desnutrição e, no 18§ mês tiveram normalização dos parâmetros nutricionais