Diseño de un medio de producción de bleomicina / Design of a method for the production of Bleomycin

Con una cepa de Streptomyces verticillus S 126, se estudió la síntesis de bleomicina y se analizaron diferentes parámetros del proceso fermentativo. Se establecieron las mejores condiciones de inóculo, así como un medio de producción constituido por harina de soya, almidón, licor de remojo de maíz y sales minerales, a nivel de zaranda rotatoria y fermentadores de 7 y 15 L. Para conocer la dinámica de 3 enzimas que intervienen en dicho proceso, se discute el comportamiento de la proteinasa neutra, la fosfatasa alcalina y la amilasa. La actividad antibiótica de los caldos de fermentación se determinó por el método de difusión en agar frente al Bacillus subtilis ATCC 6633

Producción de mitomicina C por vía fermentativa: estudio inicial / Fermentative production of mitomycin C: a primary study

Se describe la producción de mitomicina C por vía fermentativa con la cepa Streptomyces caespitosus N1204 (NBIMCC). Durante el desarrollo del estudio se probaron distintos medios de fermentación y se hicieron variaciones en los tipos y tiempos de inóculo a nivel de zaranda rotatoria. Se realizaron, además, ensayos en un fermentador instrumentado de 10 L con resultados satisfactorios. Para la extracción del antibiótico de los caldos, se empleó cloroformo y su detección se efectuó mediante cromatografía líquida de alta presión y cromatografía en placa delgada. Una de las manchas obtenidas en el sistema acetato de etilo: 2-propanol (1:2) presentó actividad antibiótica e inducción de profago marcadas