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1.
Artigo em Espanhol | MEDLINE | ID: mdl-35523617

RESUMO

OBJECTIVE: A systematic review is presented with the objective of determining whether school children with congenital heart disease participate in psychological interventions in the cardiovascular rehabilitation process. METHOD: Guided review by the PRISMA method was carried out in the databases: Dialnet, Pub Med, Redalyc, Science Direct, Scielo, Google Academic of articles published in English, Portuguese and Spanish. The inclusion criteria are: rehabilitative interventions that contain actions for the management of psychological factors. 23 reports were evaluated for eligibility, only 1 was chosen through the data tabulation method. RESULTS: It was evidenced that these programs for children with heart disease are scarce, they focus on physical activity, neglecting socio-psychological variables. It is proposed to implement standardized intervention actions with congenital cardiovascular patients and their families from psychocardiology according to their needs.

2.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1363527

RESUMO

This article considers the lived challenges facing three educators as they adapt, plan, and teach online lessons as a response to the Coronavirus disease. The closure of schools has forced many educators into new and uncertain territory and practices. Teaching online has been challenging in different terms and has also forced a deeper reflection on the nature of education. A self-study methodology was used to analyse the perceptions and feelings of the participants as a result of the Covid-19 pandemic. In conclusion, migrating quickly to a virtual environment deeply challenges educators' teaching praxis beyond their technical proficiency and includes the ability to be coherent with their deeper beliefs, values, theoretical approaches, and practices as educators.


Este artigo considera os desafios enfrentados por educadores ao se adaptar, planejar e ministrar aulas online em resposta ao novo cenário gerado pelo Coronavírus. O fechamento de escolas forçou muitos educadores a territórios e práticas novas e incertas. A educação remota tem sido um desafio em diferentes termos e tem gerado reflexões sobre a natureza da educação. A metodologia auto-estudo foi utilizada para analisar as percepções e sentimentos dos participantes em decorrência desta pandemia. A rápida migração para um ambiente virtual desafia profundamente a práxis pedagógica dos educadores, além de sua proficiência técnica, incluindo a capacidade de ser coerentes com suas crenças, valores, abordagens teóricas e práticas.


Este artículo considera los desafíos que enfrentan los educadores a adaptarse para planificar e impartir clases en línea en respuesta al nuevo escenario generado por el virus Covid-19. Los cierres de escuelas han obligado a muchos educadores a vivir en territorios y prácticas nuevas e inciertas. La educación y las tecnologías para la enseñanza digital ha sido desafiante y ha generado reflexiones sobre la educación. La metodología de autoestudio se utilizó para analizar las percepciones y sentimientos de los participantes debido a la pandemia. La rápida migración a un entorno virtual desafía profundamente la praxis pedagógica de los educadores, además de su competencia técnica, incluida la capacidad de ser coherentes con sus creencias, valores, enfoques teóricos y prácticos.

3.
Glob Health Promot ; : 17579759211062134, 2022 Jan 06.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-34989277

RESUMO

RESUMEN: El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de una intervención en educación nutricional como estrategia para modificar la calidad de los refrigerios escolares de acuerdo con los estándares gubernamentales. Se evaluaron alumnos de 12 escuelas primarias públicas de nivel socioeconómico medio. Se formó un grupo intervención (GI) y un grupo control (GC), con seguimiento durante dos años. En ambos grupos se tomaron mediciones de peso, estatura y circunferencia de cintura. Se registró, durante cinco días consecutivos, los alimentos incluidos en la lonchera de los niños, previa firma de un consentimiento informado de los padres. Durante la intervención se realizaron pláticas sobre alimentación en el salón de clase para los escolares y a los padres de familia se les entregaron folletos sobre recomendaciones de un refrigerio adecuado. En el GC solo se entregaron folletos sin tener contacto con alumnos y padres de familia. Al final de la intervención, el GI disminuyó calorías (p = 0.001), proteínas (p = 0.01), carbohidratos (p = 0.008) y azúcar (p = 0.0001); mientras que en el GC disminuyó el contenido de carbohidratos y azúcar. Además, el GI aumentó el consumo de cereales integrales, verduras, frijoles y pan integral. En conclusión, la escuela es el lugar ideal para realizar intervenciones a largo plazo, sin embargo, es necesario promover la incorporación de profesionales de la salud (nutriólogos) con programas y actividades planeadas durante los seis años de primaria.

4.
Braz. J. Biol. ; 82: 1-6, 2022. mapas, ilus, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX, VETINDEX | ID: vti-33384

RESUMO

Tapeworms of zoonotic importance have been described as a leading public health problem. Current research was aim to assess the prevalence of tapeworms among 5-12years school children residing in district Lower Dir, Pakistan from January 2019-December 2019. The wet mount preparation in saline/iodine/methods were used for stool examination. Data was analyzed using appropriate descriptive, static methods. Of the 400 children studied 71.7% were infected with one or more species of intestinal parasites. Single infection of cestode species was found in 69 individuals with 17.2% prevalence and multiple parasitic infections were identified in 19.7% (n=79/400) individuals. The multiple infection were comprised as 10% (n=40) double, 6.75% (n=27) triple and 3% (n=12) quadruple. A total of 9 species of helminths and one species of protozoan infection. Among the helminths Ascaris lumbricoides was the most prevalent 33.1% (n=95), Taenia saginata 22.6% (n=65), hookworm 19.8% (n=57), Hymenolepis nana 18.8% (n=54), Enterobius vermicularis and Hymenolepis diminuta 1.39% (n=4each), Trichuris trichura 1.04% (n=3), Toxocara spp 0.69% (n=2) and Schistosoma japonicum 0.34% (n=1) were reported. One protozoan species was Cryptosporidium spp 0.69% (n=2) in current study. In case of A.lumbricoides, hookworm, E.vermicularis, T.trichura, T.saginata, H.nana and H.diminuta the male children of below 8 years of age were highly infected. Other infections are reported in the same prevalence with slight difference if any. We conclude that there is a need for mass scale campaigns to create awareness regarding health and hygiene in children and the need for development of effective poverty control programs because deworming alone is not adequate to control parasitic infections.(AU)


As tênias de importância zoonótica têm sido descritas como um dos principais problemas de saúde pública. A pesquisa atual teve como objetivo avaliar a prevalência de tênias entre crianças em idade escolar de 5 a 12 anos que residem no distrito de Lower Dir, Paquistão, de janeiro de 2019 a dezembro de 2019. Os métodos de preparação para montagem úmida em solução salina/iodo foram usados para exame de fezes. Os dados foram analisados usando métodos descritivos e estáticos apropriados. Das 400 crianças estudadas, 71,7% estavam infectadas com uma ou mais espécies de parasitas intestinais. Infecção única de espécies de cestóides foi encontrada em 69 indivíduos com prevalência de 17,2% e infecções parasitárias múltiplas foram identificadas em 19,7% (n = 79/400) indivíduos. As infecções múltiplas foram compostas por 10% (n = 40) dupla, 6,75% (n = 27) tripla e 3% (n = 12) quádrupla. Um total de 9 espécies de helmintos e uma espécie de infecção por protozoários. Entre os helmintos, Ascaris lumbricoides foi o mais prevalente 33,1% (n = 95), Taenia saginata 22,6% (n = 65), ancilóstomo 19,8% (n = 57), Hymenolepis nana 18,8% (n = 54), Enterobius vermicularis e Hymenolepis diminuta 1,39% (n = 4cada), Trichuris trichura 1,04% (n = 3), Toxocara spp 0,69% (n = 2) e Schistosoma japonicum 0,34% (n = 1). Uma espécie de protozoário foi Cryptosporidium spp 0,69% (n = 2) no estudo atual. No caso de A. lumbricoides, ancilostomíase, E. vermicularis, T. trichura, T. saginata, H. nana e H. diminuta, as crianças do sexo masculino com menos de 8 anos de idade estavam altamente infectadas. Outras infecções são relatadas na mesma prevalência, com ligeira diferença, se houver. Concluímos que há uma necessidade de campanhas em massa para criar consciência sobre saúde e higiene em crianças e a necessidade de desenvolvimento de programas eficazes de controle da pobreza, porque a desparasitação por si só não é adequada para controlar infecções parasitárias.(AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Criança , Doenças Negligenciadas/epidemiologia , Enteropatias Parasitárias/epidemiologia , Helmintíase/diagnóstico
5.
Braz. j. biol ; 82: e242205, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | MEDLINE, LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1339332

RESUMO

Abstract Tapeworms of zoonotic importance have been described as a leading public health problem. Current research was aim to assess the prevalence of tapeworms among 5-12years school children residing in district Lower Dir, Pakistan from January 2019-December 2019. The wet mount preparation in saline/iodine/methods were used for stool examination. Data was analyzed using appropriate descriptive, static methods. Of the 400 children studied 71.7% were infected with one or more species of intestinal parasites. Single infection of cestode species was found in 69 individuals with 17.2% prevalence and multiple parasitic infections were identified in 19.7% (n=79/400) individuals. The multiple infection were comprised as 10% (n=40) double, 6.75% (n=27) triple and 3% (n=12) quadruple. A total of 9 species of helminths and one species of protozoan infection. Among the helminths Ascaris lumbricoides was the most prevalent 33.1% (n=95), Taenia saginata 22.6% (n=65), hookworm 19.8% (n=57), Hymenolepis nana 18.8% (n=54), Enterobius vermicularis and Hymenolepis diminuta 1.39% (n=4each), Trichuris trichura 1.04% (n=3), Toxocara spp 0.69% (n=2) and Schistosoma japonicum 0.34% (n=1) were reported. One protozoan species was Cryptosporidium spp 0.69% (n=2) in current study. In case of A.lumbricoides, hookworm, E.vermicularis, T.trichura, T.saginata, H.nana and H.diminuta the male children of below 8 years of age were highly infected. Other infections are reported in the same prevalence with slight difference if any. We conclude that there is a need for mass scale campaigns to create awareness regarding health and hygiene in children and the need for development of effective poverty control programs because deworming alone is not adequate to control parasitic infections.


Resumo As tênias de importância zoonótica têm sido descritas como um dos principais problemas de saúde pública. A pesquisa atual teve como objetivo avaliar a prevalência de tênias entre crianças em idade escolar de 5 a 12 anos que residem no distrito de Lower Dir, Paquistão, de janeiro de 2019 a dezembro de 2019. Os métodos de preparação para montagem úmida em solução salina/iodo foram usados ​​para exame de fezes. Os dados foram analisados ​​usando métodos descritivos e estáticos apropriados. Das 400 crianças estudadas, 71,7% estavam infectadas com uma ou mais espécies de parasitas intestinais. Infecção única de espécies de cestóides foi encontrada em 69 indivíduos com prevalência de 17,2% e infecções parasitárias múltiplas foram identificadas em 19,7% (n = 79/400) indivíduos. As infecções múltiplas foram compostas por 10% (n = 40) dupla, 6,75% (n = 27) tripla e 3% (n = 12) quádrupla. Um total de 9 espécies de helmintos e uma espécie de infecção por protozoários. Entre os helmintos, Ascaris lumbricoides foi o mais prevalente 33,1% (n = 95), Taenia saginata 22,6% (n = 65), ancilóstomo 19,8% (n = 57), Hymenolepis nana 18,8% (n = 54), Enterobius vermicularis e Hymenolepis diminuta 1,39% (n = 4cada), Trichuris trichura 1,04% (n = 3), Toxocara spp 0,69% (n = 2) e Schistosoma japonicum 0,34% (n = 1). Uma espécie de protozoário foi Cryptosporidium spp 0,69% (n = 2) no estudo atual. No caso de A.lumbricoides, ancilostomíase, E.vermicularis, T.trichura, T.saginata, H.nana e H.diminuta, as crianças do sexo masculino com menos de 8 anos de idade estavam altamente infectadas. Outras infecções são relatadas na mesma prevalência, com ligeira diferença, se houver. Concluímos que há uma necessidade de campanhas em massa para criar consciência sobre saúde e higiene em crianças e a necessidade de desenvolvimento de programas eficazes de controle da pobreza, porque a desparasitação por si só não é adequada para controlar infecções parasitárias.


Assuntos
Humanos , Masculino , Criança , Criptosporidiose , Cryptosporidium , Paquistão/epidemiologia , Instituições Acadêmicas , Prevalência , Fezes
6.
An Pediatr (Engl Ed) ; 96(1): 17-24, 2022 Jan.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-34937682

RESUMO

OBJECTIVE: To quantitatively assess the learning capacity of school children aged between 8-12 years in basic life support (theory and practice) after a feasible school training programme. MATERIAL AND METHODS: Quasi-experimental study with a convenience sample of 567 pupils in 3rd and 5th year of Primary Education, and first year of Compulsory Secondary Education, from 3 public schools in Galicia. They received 2h (one theoretical and another practical) of basic life support training by their Physical Education teachers, as part of the school program. The children were evaluated by a theoretical test and a practical skill test that measured the quality of chest compressions, and assessed the performance of the basic life support sequence. RESULTS: The level of knowledge increased with respect to the baseline, and was higher in the higher grades (P < .001). The complete basic life support sequence was carried out by 16.5% of pupils in the 3rd year of Primary Education, 54.4% of pupils in the 5th year of Primary Education, and 28.5% of pupils in the 1st year of Secondary Education (P = .030). The following compression quality parameters improved significantly with age: continuity of compressions (P < .001), percentage of compressions performed at correct depth (P = .002), and median depth (P < .001), while the percentage of compressions with correct decompression decreased significantly (P < .001). CONCLUSIONS: Although their anthropometric characteristics may not allow them to achieve the ideal quality of this manoeuvre, a 2h theoretical and practical training programme, taught by Physical Education teachers, helps to improve the ability of children younger than 13 years old to recognise the emergency, start the chain of survival, and initiate chest compressions.


Assuntos
Reanimação Cardiopulmonar , Pessoal de Educação , Adolescente , Criança , Humanos , Aprendizagem , Instituições Acadêmicas , Tórax
7.
Ciênc. Saúde Colet ; 27(2): 665-676, Fev. 2022. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1356073

RESUMO

Abstract Longitudinal study, whose objective was to evaluate of the time trend in food consumption across the 2002-2015 period in schoolchildren aged 7 to 11 years, covered five food surveys in Florianopolis, southern Brazil. Methodological differences across the surveys (typical vs. previous day food consumption, pen-and-paper versus computer screen presentation) and some known risk factors, were adjusted for statistically. Offset by maximum food/beverage consumption per day allowed comparability of a varying number of food components in a food group over survey years. Significant reduction in some healthy (fruits and animal proteins) and unhealthy diet markers (sodas, sugary drinks, sweets) was observed over the 2013-2015 period compared with the 2002 and 2007 data. Computer screen presentation of the food questionnaire systematically reduced the reporting frequency compared to the pen-and-paper presentation. Converting frequency reports into rates and using contrast analysis allowed time trend estimation based on food questionnaires with different presentation modes, varying number of items within food group over survey years, and variations in probabilistic sampling procedures.


Resumo Estudo longitudinal cujo objetivo foi avaliar a tendência temporal do consumo alimentar no período 2002-2015 em escolares de 7 a 11 anos, abrangendo cinco inquéritos alimentares em Florianópolis, Sul do Brasil. Foi ajustado para diferenças metodológicas (consumo alimentar típico vs. dia anterior, caneta e papel vs. apresentação no computador) e alguns fatores de risco. A compensação pelo consumo máximo de alimentos/bebidas por dia permitiu a comparabilidade de um número variável de componentes de alimentos em um grupo de alimentos ao longo dos anos da pesquisa. Foi observada redução em alguns marcadores de dieta saudável (frutas e proteínas animais) e não saudáveis (refrigerantes, bebidas açucaradas, doces) no período de 2013-2015, em comparação com os dados de 2002 e 2007. A apresentação do questionário alimentar na tela do computador reduziu sistematicamente a frequência de relatórios em comparação com a apresentação em papel e caneta. A conversão de relatórios de frequência em taxas e o uso de análise de contraste permitiram a estimativa de tendência de tempo com base em questionários de alimentos com diferentes modos de apresentação, número variável de itens dentro do grupo de alimentos ao longo dos anos da pesquisa e variações nos procedimentos de amostragem probabilística.


Assuntos
Dieta , Comportamento Alimentar , Brasil , Inquéritos e Questionários , Estudos Longitudinais , Frutas
8.
Endocrinol Diabetes Nutr (Engl Ed) ; 68(8): 527-533, 2021 Oct.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-34872635

RESUMO

INTRODUCTION: The prevalence of type 2 diabetes mellitus (T2DM) is increasing among young people worldwide. The American Diabetes Association has defined the risk factors that are associated with this increased risk for developing T2DM in youths. OBJECTIVE: To explore school children at high-risk for T2DM in Jordan. MATERIALS AND METHODS: A descriptive cross-sectional study was conducted. The children were 10-14.9 years old. Weight, height, and waist circumference were measured, and the body mass index Z score (BMI) was determined. The waist to height ratio (WHtR) was calculated. Blood pressure was measured and three child́s risk factors were identified. RESULTS: Eight hundred and seventy-one schoolchildren were screened; 26.0% were overweight and 19.3% were obese. The most common risk factor among overweight and obese children, accounting for 80.4%, was a positive family history of type 2 diabetes mellitus in first- or second-degree relatives. Children born to mothers with diabetes or gestational diabetes mellitus during the child's gestation represented 17.3%, and around 26.8% were found to have hypertension (stage 1 or 2). In relation to the risk factors, 12.6% presented no risk factors; 54.0% had at least one factor; 29.1% two risk factors and 4.3% had three risk factors. CONCLUSION: Risk factors for T2DM are very common. Around 54% had one risk factor. Strategies aimed at reducing risk factors for T2DM, especially obesity, among Jordanian school children are urgently needed.


Assuntos
Diabetes Mellitus Tipo 2 , Obesidade Pediátrica , Adolescente , Criança , Estudos Transversais , Diabetes Mellitus Tipo 2/epidemiologia , Humanos , Sobrepeso/epidemiologia , Obesidade Pediátrica/epidemiologia , Fatores de Risco
9.
Bragança; s.n; 20210000. tab..
Tese em Português | BDENF - Enfermagem, BDENF - Enfermagem | ID: biblio-1363880

RESUMO

Na infância as crianças começam a estabelecer algumas relações com a alimentação e nutrição. Sabe-se que a prática de uma dieta saudável promove o crescimento e desenvolvimento ideais, bem como é capaz de prevenir doenças não transmissíveis relacionadas à alimentação, como a obesidade. No entanto, além da importância da alimentação para o crescimento físico e biológico, a adoção de bons hábitos alimentares na infância torna-se crucial, uma vez que estes tendem a ser mantidos pela vida adulta. Deste modo, o estabelecimento de preferência por alimentos saudáveis nesta fase da vida é essencial, não só para a melhoria da qualidade alimentar, como para a prevenção do desenvolvimento de doenças na vida adulta. Este estabelecimento de preferência por alimentos saudáveis poderá ser promovido através da educação nutricional. No entanto, tanto a educação nutricional teórica como a educação nutricional prática (culinária saudável) têm sido relatadas como estratégias para a promoção de um consumo alimentar saudável entre as crianças. Estudos de intervenção prática com recurso à culinária saudável tem resultado em algumas mudanças positivas, nomeadamente no consumo de hortícolas e frutas, em algumas intervenções. No entanto, ainda são poucos estudos com resultados em outros grupos de alimentos ou nutrientes e com conclusões pouco consistentes. Neste sentido, esta dissertação de mestrado foi estruturada em duas partes: a primeira, foi dedicada à realização de uma revisão sistemática da literatura sobre a temática da educação nutricional com recurso à culinária saudável; a segunda parte, foi dedicada à implementação do projeto piloto Escola de Nutrichefs. Assim sendo, os dois objetivos gerais desta dissertação foram: 1. investigar se os indivíduos de todas as faixas etárias que participam em programas de educação nutricional com recurso a sessões de culinária saudável, melhoram os seus hábitos alimentares em comparação com um grupo controlo; 2. promover a adoção de melhores hábitos alimentares aos lanches em crianças do 1º ciclo, através da implementação do programa de educação nutricional e culinária saudável Escola de NutriChefs. Para a revisão sistemática da literatura, foi realizada uma pesquisa bibliográfica, de agosto a setembro de 2020, com uma atualização em junho de 2021, nos motores de busca da PubMed, Web of Science e Scopus, com utilização da combinação de palavras chave: "diet AND culinary AND intervention", ou sinónimos. Foram elegíveis os estudos que avaliassem os hábitos alimentares em indivíduos saudáveis de qualquer faixa etária submetidos a um programa de intervenção incluindo 3 ou mais sessões de culinária saudável, comparados a um grupo controlo. Para cada estudo, extraiu-se um conjunto de informação sobre a metodologia da intervenção e os resultados de comparação do grupo de intervenção com o grupo controlo no fim da intervenção, bem como se avaliou qualitativamente, cada estudo, através da lista do Joanna Brigs Institute. Os dados obtidos em cada estudo foram agrupados por grupos alimentares, alimentos, nutrientes e energia, bem como tendo em conta a contabilização do número de estudos com resultados positivos, negativos ou ausentes. O programa Escola de NutriChefs foi desenvolvido através de um estudo quase-experimental, com uma amostra de 34 crianças, divididas em grupo de intervenção (n=22) e grupo controlo (n=12). Foram ministradas quatro sessões de educação nutricional e onze sessões de educação com recurso à culinária saudável ao grupo de intervenção. Os pais das crianças de ambos os grupos receberam uma sessão de educação nutricional. A realização das receitas saudáveis, estava prevista ser executada pelas crianças, no entanto, apenas foram realizadas as três primeiras sessões e o programa foi suspenso devido à pandemia de COVID-19. Após seis meses, retomaram-se as restantes oito sessões, sob a forma de demonstração. A avaliação dos hábitos alimentares foi realizada através de registo fotográfico dos lanches escolares, antes e após a intervenção. A qualidade dos alimentos consumidos em cada um dos lanches (manhã e tarde) foi avaliada através de classificação conforme as orientações da Direção-Geral da Educação em alimentos "a promover", "a limitar" e "a não disponibilizar". O teste de Mann-Whitney foi utilizado para comparar medianas entre grupos, intervenção e controlo, e o teste de Wilcoxon quando se pretendeu comparar medianas intragrupos, entre a pré e pós intervenção, nos grupos de intervenção e controlo. No artigo de revisão sistemática da literatura foram selecionados 8 artigos, 5 quase-experimentais e 3 randomizados, com qualidade média de 71%. Verificou-se que em 75% dos estudos, os indivíduos do grupo de intervenção melhoraram algum parâmetro dos hábitos alimentares após a intervenção. As melhorias observadas foram o aumento do consumo de hortícolas (n=3), de fibra dietética (n=2), de cereais integrais (n=1) e de alimentos ricos em proteína (n=1). A principal limitação desta revisão foi a heterogeneidade metodológica dos estudos, a qual poderá ter ditado alguma confusão nos resultados obtidos. Já no programa Escola de NutriChefs, verificou-se que, na primeira avaliação, antes da pandemia, os participantes do grupo de intervenção, quando comparados ao grupo controlo, apresentaram maior número de alimentos "a promover" e menor número de alimentos "a não disponibilizar". Na última avaliação, a meio da pandemia, os participantes do grupo de intervenção, em relação aos do controlo, mantiveram um número superior de alimentos "a promover". Relativamente às alterações intragrupos, não houve mudanças para o grupo de intervenção, mas o grupo controlo diminuiu o número de alimentos "a promover". A principal limitação deste estudo foi a interceção do mesmo pela pandemia de COVID-19, a qual resultou na suspensão do programa durante cerca de seis meses e a retoma com a necessidade de alterações à metodologia. Em suma, os programas de intervenção com recurso à culinária saudável parecem ter um efeito positivo nos hábitos alimentares dos participantes. O programa Escola de NutriChefs, apesar dos constrangimentos verificados devido à pandemia, parece influenciar positivamente algumas escolhas alimentares ao lanche pelas crianças. Por um lado, aqueles que participaram no programa mantiveram os alimentos saudáveis na lancheira; por outro lado, os que não participaram diminuíram o número de alimentos saudáveis.


In childhood, children begin to establish some relationships with food and nutrition. It is known that the practice of a healthy diet promotes optimal growth and development, as well as being able to prevent non-communicable diseases related to food, such as obesity. However, in addition to the importance of nutrition for physical and biological growth, the adoption of good eating habits in childhood becomes crucial, as these tend to be maintained throughout adulthood. Thus, establishing a preference for healthy foods at this stage of life is essential, not only for improving food quality, but also for preventing the development of diseases in adulthood. This establishment of preference for healthy foods can be promoted throgh nutrition education. However, both theoretical nutrition education and practical nutrition education (healthy cooking) have benn reported as strategies to promote healthy food consumption among children. Practical intervention studies using healthy cooking have resulted in some positive changes, namely in the consumption of vegetables and fruits in some interventions. However, there are still few studies with results in other foods or nutrients groups and with inconsistent conclusions. In this sense, this master's thesis was stuctured in twho parts: the first, was dedicated to carrying out a systematic review of the literature on the theme of nutrition education using healthy cooking; the second parte, was dedicated to the implementation of the pilot project Escola de Nutrichefs. Therefore, the two general objectives of this dissertation were: 1. to investigate whether individuals of all age groups who participate in nutrition education programs using healthy cooking sessions improve their eating habits compared a control group; 2. promote the adoption of better eating habits for snacks in children from de 1st cycle, through the implementation of the nutrition education and healthy cooking program Escola de NutriChefs. For the systematic review of the literature, a bibliographic search was carried out, from August to September 2020, with an update in June 2021, in the PubMed, Web of Science and Scopus search engines, using the combination of keywords: " diet AND culinary AND intervention", or synonyms. Studies evaluating the eating habits of healthy individuals of any age group submitted to an intervention program including 3 or more healthy cooking sessions, compared to a control group, were eligible. For each study, a set of information on the intervention methodology and the results of comparing the intervention group with the control group at the end of the intervention were extracted, as well as qualitatively evaluating each study through the Joanna Brigs Institute list. The data obtained in each study were grouped by food group, food, nutriente and energy. The results were grouped taking into account the number of studies with positive, negative or absent results. The Escola de NutriChefs program was developed through a quasi-experimental study, with a sample of 34 children, divided into an intervention group (n=22) and a control group (n=12). Four nutritional education sessions and eleven healthy cooking education sessions were given to the intervention group. Parents in both groups received a nutrition education session. The realization of healthy recipes was expected to be carried out by the children, however, only the first three sessions were held and the program was suspended due to the COVID-19 pandemic. After six months, the remaining eight sessions were resumed in the form of a demonstration. The assessment of eating habits was carried out through photographic recording of school snacks, before and after the intervention. The quality of the food consumed in each of the snacks (morning and afternoon) was evaluated through classification according to the guidelines of the Direção-Geral da Educação in food "to promote", "to limit" and "not to make available". The Mann-Whitney test was used to compare medians between intervention and control group, and the Wilcoxon test was used to compare intragroup medians, between the pre and post intervention, in the intervention and control groups. In the systematic literature review article, 8 articles were selected, 5 quasi-experimental and 3 randomized, with a mean quality of 71%. It was found that in 75% of the studies, individuals in the intervention group improved some parameter of eating habits after the intervention. The improvements observed were increased consumption of vegetables (n=3), dietary fiber (n=2), whole grains (n=1) and protein-rich foods (n=1). The main limitation of this review was the methodological heterogeneity of the studies, which may have led to some confusion in the results obtained. In the Escola de NutriChefs program, it was found that, in the first assessment, before the pandemic, the participants in the intervention group, when compared to the control group, had a greater number of foods "to promote" and a smaller number of foods " not to make available". In the last assessment, in the middle of the pandemic, participants in the intervention group, in relation to the control group, maintained a higher number of foods "to promote". Regarding intrgroups changes, there were no changes for the interventiongroup, but the control group decreased the number of foods "to promote". The main limitation of this study was its interception by the COVID-19 pandemic, wich resulted in the suspension of the program for about six months and in the return with the need for changes to the methodology. In short, intervention programs using healthy cooking seem to have a positive effect on the eating habits of participants. The Escola de NutriChefs program, despite the constraints verified due to the pandemic, seems to positively influence some food choices for snacks by children.


Assuntos
Humanos , Criança , Educação Alimentar e Nutricional , Criança , COVID-19 , Lanches
10.
Cad. saúde colet., (Rio J.) ; 29(4): 538-550, out.-dez. 2021. tab
Artigo em Português | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1360333

RESUMO

Resumo Introdução Dados de autopercepção da saúde bucal são importantes para a avaliação do paciente de forma integral. Objetivo Investigar a relação entre as percepções dos pais/cuidadores quanto à necessidade de tratamento ortodôntico em escolares de 12 anos de escolas públicas de Juiz de Fora e os fatores associados, incluindo acesso aos serviços de saúde bucal. Método Foi realizado um estudo transversal (n = 311), no qual os pais/cuidadores responderam sobre a necessidade de tratamento ortodôntico dos escolares, nível socioeconômico, grau de instrução do chefe da família e acesso aos serviços de saúde bucal. Para avaliar a necessidade normativa de tratamento ortodôntico dos escolares, foi utilizado o índice de estética dental e foi direcionada a eles uma pergunta sobre sua percepção em relação à necessidade de tratamento. Nas análises estatísticas, foram realizados o teste qui-quadrado de Pearson, o teste exato de Fisher ou qui-quadrado de tendência linear e a regressão logística, com nível de significância p < 0,05. Resultados A necessidade normativa de tratamento ortodôntico (p = 0,001) e a autopercepção da necessidade de tratamento ortodôntico pelo escolar (p < 0,001) foram associadas estatisticamente à percepção da necessidade de tratamento ortodôntico pelos pais/cuidadores. Conclusão A percepção da necessidade de tratamento ortodôntico, tanto pelos pais/cuidadores quanto pelos escolares, foi expressivamente maior que a necessidade normativa de tratamento ortodôntico.


Abstract Background self-perception data on oral health are important for comprehensive patient's assessment. Objective to investigate the relationship between parents/caregivers' perceptons on the need of orthodontic treatment in 12-year-old schoolchildren of public schools of Juiz de for a, and associated factors, including access to oral health services. Method cross-sectional study (n=311). Parents/caregivers answered questions about their perceptions on the need of orthodontic treatment in schoolchildren, socioeconomic level, head of familiy's education level, and access to oral health services. Schoolchildren's normative orthodontic treatment need was assessed tbased on the Dental Aesthetic Index. Schoolchildren also provided their perceptions on the need of orthodontic treatment. Pearson Chi-square, Fisher Exact test or Linear by Linear Association were used for statistical analysis, in addition to logistic regression with significance level p<0.05. Results normative orthodontic treatment need (p=0.001) and the schoolchildren's perception on their orthodontic treatment need (p<0.001) were statistically associated with parents/caregivers perceptions regarding orthodontic treatment need. Conclusion Parents/caregivers and children's perceptions on the need of orthodontic treatment were significantly greater than children's normative orthodontic treatment need.

11.
Pensar Prát. (Online) ; 24dez. 2021. Ilus
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-1363483

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar a percepção de crianças e de seus responsáveis quanto aos efeitos de uma prática regular de Yoga realizada na escola. Os resultados foram analisados através da metodologia do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC) que construiu, a partir dos depoimentos coletados, grupos de discursos que representaram as experiências vivenciadas pelo coletivo. Segundo os relatos das crianças e dos seus responsáveis, foram percebidas melhoras na calma, na concentração e aumento na qualidade das interações sociais das crianças após as 12 semanas de prática regular de Yoga na escola, porém, consideraram a intervenção de curta duração (AU).


The aim of this study was to assess the perception of children and their guardians regarding the effects of a regular Yoga practice performed at school. The results were analyzed using the Collective Subject Discourse (DSC) methodology that built, from the collected statements, groups of discourses that represented the experiences lived by the collective. According to the reports of the children and their guardians, improvements in calmness, concentration and an increase in the quality of social interactions in the children were noticed after the 12 weeks of regular Yoga practice at school, but considered the intervention to be of short duration (AU).


El objetivo de este estudio fue evaluar la percepción de los niños y sus tutores sobre los efectos de una práctica regular de Yoga realizada en la escuela. Los resultados fueron analizados utilizando la metodología del Discurso Colectivo del Sujeto (DSC) que construyó, a partir de los enunciados recopilados, grupos de discursos que representaron las experiencias vividas por el colectivo. Según los informes de los niños y sus tutores, se notaron mejoras en la calma, concentración y un aumento en la calidad de las interacciones sociales en los niños después de las 12 semanas de práctica regular de Yoga en la escuela, pero consideraron la intervención ser de corta duración (AU).


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Criança , Percepção , Instituições Acadêmicas , Ioga , Interação Social , Emoções
12.
Estud. pesqui. psicol. (Impr.) ; 21(4): 1586-1603, dez. 2021. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS, Index Psicologia - Periódicos | ID: biblio-1359843

RESUMO

O conhecimento do alfabeto é um importante preditor do sucesso na alfabetização. Este estudo avaliou a eficácia do uso de um alfabeto mnemônico na aprendizagem de letras por pré-escolares. Participaram da pesquisa 25 crianças (idade média de 5 anos e 11 meses), conhecedoras, no Pré-teste, de menos de 50% do alfabeto. Os participantes foram divididos em dois grupos: um deles participou de intervenção com alfabeto mnemônico (GAM) e outro com alfabeto convencional (GAC). Durante 10 sessões de 30 minutos, às crianças foram ensinadas seis letras desconhecidas por elas. No Pós-teste, foram novamente avaliadas quanto ao conhecimento do alfabeto e, também, quanto à escrita das letras ensinadas e de palavras começadas por estas. Ambos os grupos obtiveram progressos significativos no reconhecimento das letras ensinadas, porém apenas o GAM avançou significativamente na aprendizagem do alfabeto em geral, obtendo melhores resultados também na escrita das letras ensinadas e das palavras ditadas. (AU)


Letters knowledge is an important predictor of success in literacy. This study evaluated the effectiveness of using a mnemonic alphabet in learning letters by kindergartners. Twenty-five children (mean age of 5 years and 11 months) participated in the study. They knew less than 50% of the alphabet in the Pre-test. Participants were divided into two groups: one group participated in the intervention with mnemonic alphabet (GAM) and the other with conventional alphabet (GAC). During 10 sessions of 30 minutes each, the children were taught six letters unknown to them. In the Post-test, the children´s knowledge of the alphabet and the spelling of letters taught and words beginning with them were again evaluated. Both groups have made significant progress in knowledge of the letters taught, but only GAM has made significant progress in knowledge of alphabet in general, performing better also in the spelling of the letters and words dictated. (AU)


El conocimiento del alfabeto es un factor predictor del éxito en la alfabetización. Este estudio evaluó la efectividad del uso de un alfabeto mnemónico para niños en edad preescolar. Participaron en el estudio 25 niños (edad media de 5 años y 11 meses), que sabían menos del 50% del alfabeto en una prueba anterior. Los participantes se dividieron en dos grupos: uno participó en la intervención con alfabeto mnemónico (GAM) y el otro con alfabeto convencional (GAC). Durante 10 sesiones de 30 minutos, se les enseñó a los niños seis letras aún desconocidas para ellos. En la actividad posterior, se evaluó nuevamente el conocimiento del alfabeto y también la escritura de las letras enseñadas y las palabras iniciadas por ellos. Ambos los grupos han avanzado significativamente en el reconocimiento de las letras enseñadas, pero solo el grupo GAM ha avanzado significativamente en el aprendizaje del alfabeto en general, obteniendo mejores resultados también en la escritura de las letras enseñadas y palabras dictadas. (AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Pré-Escolar , Pré-Escolar , Alfabetização , Aprendizagem
13.
Arch. latinoam. nutr ; 71(4): 270-280, dic. 2021. tab
Artigo em Português | LILACS, LIVECS | ID: biblio-1355157

RESUMO

A Educação Alimentar e Nutricional pode favorecer a formação de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar. No entanto, há escassez de materiais que auxiliemaos docentes na sua inclusão de forma transversal no currículo escolar. Objectivo. O objetivo do presente estudo foi validar uma tecnologia educacional para auxiliar docentes a atuarem como promotores da alimentação saudável no ambiente escolar. Materiais e métodos. Trata-se de um estudo metodológico de validação de conteúdo e aparência de um livro de atividades para auxiliar docentes a incluírem a educação alimentar e nutricional de forma transversal no currículo escolar do Brasil. Utilizou-se o Índice de Validade de Conteúdo (IVC) e participaram 15 juízes de três especialidades: 1) juízes de conteúdo (nutricionistas); 2) juízes técnicos (pedagogos); e 3) juízes de design e marketing. Depois da primeira avaliação, foi realizado ajuste na tecnologia educacional, incorporando sugestões dos especialistas e, subsequentemente, foi avaliada pelo grupo-alvo: 35 docentes do ensino fundamental I. Finalizadas as avaliações, foram calculados o IVC, o Suitability Assessment of Materials eo alpha de Cronbach, para avaliar a qualidade e compreensão do material educativo, e confiabilidade dos instrumentos. Resultados. A proporção de concordância dos nutricionistas foi 0.99, dos pedagogos 1.0, dos especialistas em design de 84,6%, enquanto a do público alvo foi de 92,1%. Esses achados indicam que a tecnologia educacional apresenta conteúdo, estilo da escrita e aparência adequados, além de boa organização e motivação para leitura pelo grupo-alvo. Conclusão. Espera-se que o material validado seja um importante instrumento para inclusão da educação alimentar e nutricional no ambiente escolar(AU)


Food and Nutrition Education can favor the formation of healthy eating habits in the school environment. However, there is a shortage of materials that helps teachers to include it in a transversal way in the school curriculum. Objective. The present study aimed to validate an educational technology to assist teachers to act as promoters of healthy eating in the school environment. Materials and methods. This is a methodological study of content validation and appearance of an activity book to assist teachers to include food and nutrition education across the Brazilian school curriculum. The Content Validity Index (CVI) was used and 15 judges from three specialties participated: 1) content judges (nutritionists); 2) technical judges (pedagogues); and 3) design and marketing judges. After the first evaluation, an adjustment was made in the educational technology, incorporating the expert's suggestions and, subsequently, it was evaluated by the target group: 35 elementary school I teachers. After the evaluations, the CVI, the Suitability Assessment of Materials and the Cronbach's alpha were calculated to evaluate, used to guarantee the quality and understanding of the educational material, and the reliability of the instruments. Results. The proportion of agreement of nutritionists was 0.99, of the pedagogues 1.0, of the design specialists was 84.6%, while of the target audience was 92.1%. These findings indicate that educational technology has adequate content, writing style, and appearance, in addition to good organization and motivation for reading the target group. Conclusion. The validated material is expected to be an important tool for including food and nutrition education in the school environment(AU)


Assuntos
Tecnologia Educacional , Nutrição da Criança , Comportamento Alimentar , Dieta Saudável , Instituições Acadêmicas , Educação Alimentar e Nutricional , Gestão da Qualidade , Currículo , Ensino Fundamental e Médio
14.
Cuad. Hosp. Clín ; 62(2): 10-14, dic. 2021. ilus.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-1358028

RESUMO

La anemia es la disminución de la concentración de la hemoglobina por debajo de los límites inferiores considerados como normales de acuerdo a la edad, sexo y el contexto de la altitud. La prevalencia de Anemia en menores de 5 años en Bolivia, departamento La Paz es de 60,3%, constituyéndose en la principal barrera para lograr el desarrollo social y económico. La presente investigación contribuye al cumplimiento de uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible para la trasformación de nuestro mundo, que es Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición. OBJETIVO: determinar valores de hemoglobina en niños y niñas de 2 a 5 años, que viven a una altura de 3073 m.s.n.m. que consumieron Chispitas nutricionales en marzo 2018. METODOLOGÍA: fue un estudio cuantitativo, descriptivo de tipo trasversal, con una muestra de 43 entre niños y niñas que cumplieron los criterios de inclusión. MÉTODO: se utilizó el sistema portátil Fotómetro B Hemoglobin HemoCue, para procesar las muestras de sangre capilar y medir los niveles de concentración de hemoglobina. Para determinar el punto de corte de los niveles de hemoglobina a una altura de 3073 m.s.n.m. y se utilizó el factor de corrección para la altura de 1.9 g/dL Se considera 11.5 a 9.5 g/dL anemia leve; 9.5 a 7,5 g/dL anemia moderada y menor a 7,5 g/dL anemia severa. RESULTADOS: en niños y niñas menores de 5 años que viven a una altura de 3073 m.s.n.m. la prevalencia de anemia ferropénica es de 74%, los niveles de hemoglobina se incrementan según la edad (p < 0.05) y no se asocia al consumo de chispitas nutricionales con un (p > 0.05). CONCLUSIONES: los niveles de hemoglobina se incrementan según la edad y no así con el consumo de chispitas nutricionales. También se evidencia el promedio de hemoglobina no ajustada en ambos sexos, con una leve similitud entre los mismos, femenino 12,43 g/dL y masculino 12,46 g/dL; valores muy por debajo de umbrales óptimos para definir anemia a gran altitud.


The anemy is the decrease of hemoglobine under the normal limits considered healthy acording to the age, gender and the sea level context. The prevalence of the anemia in children under 5 years in La Paz department in Bolivia is 60,3%, so, it is one of the main impediments to achieve the social and economic development. This research contributes to achieve one of the world's substantiable development objectives, which is to end hunger, to achieve the food security and improve nutrition. OBJECTIVE: to determine the values of hemoglobin in infants 2-5 years old who got nutritional supplements chispitas, and lived in a height of 3073 meters above sea level, March 2018. METODOLOGY: it was a quantitative descriptive cross sectional research, a sample of 43 infants who had all the requirements to the research. METHOD: it was used the photometric system B Hemoglobin HemoCue to process and to determine the hemoglobin levels of the capillary blood samples. At a height of 3073 meters above sea level, the cut-off point of hemoglobin with a cross-correlation figure of 1.9 is the following: from 11.5 to 9.5mg/dL mild anemia, from 9.5 to 7,5 mg/dL moderate anemia and less of 7,5mg/dL severe anemia. RESULTS: in infants under 5 year olds who lived at 3073 meters over sea level, the prevalence of iron deficiency anemia is 74%, the hemoglobin levels increases according to the age (p< 0,05) and not to the use of the nutritional supplements Chispitas (p > 0,05). CONCLUSIONS: the hemoglobin levels increase according to age and not to the use of nutritional supplements Chispitas. The average hemoglobin in both sexes is also evidenced, slightly similar between them, female 12.43 g/dL and male 12.46 g/dL; values below normal limits considered healthy in order to define anemia at high altitude.


Assuntos
Pré-Escolar , Anemia Ferropriva , Menores de Idade , Anemia
15.
Rev. APS ; 24(3): 505-527, 2021-12-29.
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-1359761

RESUMO

O objetivo do estudo foi identificar fatores associados à ocorrência de infecção confirmada e internação por COVID- 19 entre professores da educação pública de Minas Gerais. Estudo transversal realizado entre agosto e setembro de 2020, via internet. As variáveis dependentes foram relatos de teste positivo para COVID-19 e ocorrência de internação. Realizou-se Regressão de Poisson. Participaram 15.641 professores. A prevalência de infecção por COVID-19 foi de 1,2%; e foi maior entre as mulheres (RP: 1,69; IC 95%: 1,08;2,66), aqueles com renda de 10 salários ou mais (RP: 2,83; IC95%: 1,40;5,75), plano privado de saúde (RP: 1,52; IC95%: 1,09;2,11), que não receberam informações sobre a COVID-19 (RP: 2,06; IC95%: 1,19;3,58), obesos (RP: 1,55; IC 95%: 1,11;2,17) e cujo amigo ou familiar desenvolveu sintomas graves da COVID-19 (RP: 3,13; IC95%: 2,31;4,24). Entre os infectados, 6,5% foram internados, houve maior prevalência entre grupos de risco da COVID-19 (RP: 1,11; IC95%: 1,02;1,20). Concluindo, a ocorrência da infecção relacionou-se às questões sociodemográficas, acesso a informações, saúde e contatos prévios. Já a internação foi mais prevalente nos considerados grupos de risco para a COVID-19.


The aim of the study was to identify factors associated with the occurrence of confirmed infection and hospitalization due to COVID-19 among public education teachers in Minas Gerais. Cross-sectional study carried out between August and September 2020, via internet. The dependent variables were report of a positive tests for COVID-19 and the occurrence of hospitalization. Poisson Regression was performed. 15,641 teachers participated. The prevalence of infection for COVID-19 was 1.2%, and was higher among women (PR: 1.69, CI 95%: 1.08;2.66), with income of 10 salaries or more (PR: 2.83, CI95%: 1.40;5.75), private health insurance (PR: 1.52, CI95%: 1.09;2.11), who did not receive information about COVID-19 (PR: 2.06, CI95%: 1.19;3.58), obese (PR: 1.55; CI 95%: 1.11;2.17) and whose friend or family member developed severe symptoms of COVID-19 (PR: 3.13, CI95%: 2.31;4.24). Among those infected, 6.5% were hospitalized, there was a higher prevalence among risk groups for COVID-19 (PR: 1.11, CI95%: 1.02;1.20). In conclusion, the occurrence of the infection was related to sociodemographic issues, access to information, health and previous contacts. Hospitalization was more prevalent in groups considered at risk for COVID-19.


Assuntos
COVID-19
16.
Revista brasileira de ciência e movimento ; 29(1): [1-16], nov. 2021. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-1343346

RESUMO

O presente estudo teve como objetivo identificar e comparar os níveis motivacionais para a prática esportiva de escolares de instituições rurais e urbanas. Ao todo participaram do estudo 848 estudantes, sendo 424 da escola do campo e 424 da escola urbana, com idades compreendidas entre 10 a 19 anos de ambos os sexos. Para a avaliação do quadro motivacional esportivo foi utilizado o instrumento de pesquisa "Sport Motivation Scale" (SMS), que visa mensurar e avaliar componentes intrínsecos e extrínsecos da motivação. Para a análise estatística foram utilizados os testes de Mann Whitney para comparação de grupos e o teste qui quadrado para a associação das variáveis. Após a interpretação dos dados, os resultados indicaram que os alunos das zonas rurais de ensino encontravam-se mais motivados que os estudantes do perímetro urbano, sobretudo, quando a comparação se deu entre escolares do sexo feminino e em etapas mais avançadas de escolaridade. Em consonância a esses dados, quando realizado um teste de associação entre o tipo de escola e a classificação motivacional, constatou-se que a maioria dos discentes das escolas rurais estavam classificados em um nível de motivação considerado alto. Em suma, a partir deste estudo, verificamos que o ambiente onde os escolares estudam ou residem, em alguma medida, pode influenciar na motivação esportiva. Embora não esteja claro as razões pelas quais os escolares do campo se evidenciaram mais motivados, acreditamos que no contexto rural existe uma limitação quanto à diversidade de atividades, o que acaba contribuindo para uma maior atenção para as práticas esportivas. Como na cidade o jovem tem a sua disposição um leque maior de espaços de convivência social, é provável que o esporte passe a ser dividido com outras ocupações e, por isso, ocorra um maior arrefecimento motivacional no espaço urbano quando comparado com o meio rural.(AU)


The present study aimed to identify and compare the motivational levels for the sport practice of students from rural and urban schools. The study included 848 students, being 424 of the rural school and 424 of the urban school, aged between 10 and 19 years of both sexes. For the evaluation of the sport motivational framework, we used the research instrument "Sport Motivation Scale" (SMS) to measure and evaluate the intrinsic and extrinsic components of motivation. For the statistical analysis was performed Mann Whitney tests for comparison of groups and chi-square test for the association of variables. After the data were interpreted, the results indicated that students in rural areas were more motivated than students in the urban perimeter, especially when the comparison was made between female students and at more advanced levels of schooling. In line with these data, when a test of association between the type of school and the motivational classification was carried out, it was found that the most of rural schoolchildren were classified as having a high motivation level. In short, from this study, we verified that the environment where the students study or reside can influence sport motivation. Although it is not clear why rural schoolchildren were more motivated, we believe that in the rural context there is a limitation on the diversity of activities, which contributes to greater attention to sport practices. As in the city the youth has at its disposal a wider range of social coexistence, it is probably that the sport will be divided with other occupations, which contributes to the reduction of the sports motivation when compared to rural students.(AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Criança , Adolescente , Adulto , Esportes , Zona Rural , Área Urbana , Motivação , Educação Física e Treinamento , Instituições Acadêmicas , Estudantes , Ensino , Educação
17.
Estud. pesqui. psicol. (Impr.) ; 21(3): 990-1007, set.-dez. 2021. tab
Artigo em Português | LILACS, Index Psicologia - Periódicos | ID: biblio-1359091

RESUMO

Mentalização é a habilidade de interpretar os próprios comportamentos e os de outros em termos de estados mentais. No presente estudo exploratório, objetivou-se avaliar a capacidade de mentalização de professoras de berçário que atuam com bebês entre quatro e dezoito meses de idade, em escolas de Educação Infantil. Participaram do estudo quatro professoras que atuam em Porto Alegre e região Metropolitana, três delas na rede pública e uma na rede privada. Utilizaram-se os instrumentos: Ficha de Dados Sociodemográficos e Profissionais e Entrevista de História de Vida e Relações Atuais ­ essa analisada através do Checklist for the clinical assessment of mentalizing. A classificação da capacidade de mentalização das participantes variou entre "boa" e "muito alta" nos quatro contextos avaliados pelo Checklist. Conclui-se que o resultado é positivo, pois uma boa capacidade de mentalização dos cuidadores está atrelada à oferta de cuidados de qualidade e à possibilidade de o professor pensar sobre como se relaciona com as crianças. Também contribui para o desenvolvimento da capacidade de mentalização delas. Indica-se a necessidade de novas pesquisas que validem instrumentos de avaliação da capacidade de mentalização no país, criem e testem intervenções que visem promovê-la, inclusive, em contextos diversos do escolar. (AU)


Mentalization is the ability to interpret one's own behaviors and those of others in terms of mental states. In the present exploratory study, we aimed to evaluate the mentalizing capacity of nursery educators that work with babies between four and eighteen months old in Early Childhood Education schools. Four educators working in Porto Alegre and the metropolitan region participated in the survey, three of them work in the public system and one in the private system. We employed the following instruments: Sociodemographic and Professional Data Questionnaire; and Life Story and Current Relationships Interview, which was analyzed according to the Checklist for the clinical assessment of mentalizing. The classification of the participants' mentalizing capacity ranged from "good" to "very high" in the four contexts evaluated by the Checklist. It is concluded that the result is positive because a good mentalizing capacity of the caregivers is attached to the offer of quality care and the possibility for the teacher to think about how he relates to the children. It also contributes to the development of their capacity to mentalize. There is a need for further research to validate instruments for assessing mentalization in the country, to create and test interventions that aim at promoting it, including in contexts other than schools. (AU)


La mentalización es la capacidad de interpretar los propios comportamientos y comportamientos ajenos en términos de estados mentales. Este estudio exploratorio tuvo como objetivo evaluar la capacidad de mentalización de maestras de guarderías infantiles que trabajan con bebés entre cuatro y dieciocho meses de edad, en escuelas de Educación Infantil. Participaron cuatro maestras que trabajan en Porto Alegre y la región metropolitana, tres de ellas en la red pública y una en la red privada. Los instrumentos utilizados fueron: Hoja de datos sociodemográficos y profesionales, Entrevista de historia de vida y relaciones actuales: esto se analizó a través del Checklist for the clinical assessment of mentalizing. La calificación de la capacidad de mentalización de las participantes varió de "buena" a "muy alta" en los cuatro contextos evaluados por el Checklist. Se concluye que tal resultado es positivo, ya que una buena capacidad de mentalización de los cuidadores está vinculada a la oferta de cuidados de calidad y a la posibilidad de que el profesor piense cómo se relaciona con los niños. También contribuye al desarrollo de su capacidad de mentalización. Se indica la necesidad de realizar más investigaciones para validar los instrumentos de evaluación de la mentalización en el país, crear y probar intervenciones que tengan como objetivo promoverla, incluso en contextos distintos de los escolares. (AU)


Assuntos
Humanos , Feminino , Adulto , Professores Escolares , Mentalização , Creches , Educação Infantil
18.
Glob Health Promot ; : 17579759211038381, 2021 Sep 24.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-34558364

RESUMO

OBJETIVOS: Determinar prevalencias de mala nutrición [sobrepeso u obesidad (Sp+O) y talla baja (TB)] en población mexicana de 6 a 12 años de edad de nivel básico de primaria, y su asociación con características geográficas (ámbito, marginación y región del país), y de la escuela (tipo, turno y grado). MÉTODOS: Con información de 10 528 676 escolares, se estimaron prevalencias (e I.C. 95%), a nivel nacional y por características de interés, y su asociación mediante modelos de regresión logística. RESULTADOS: La prevalencia nacional de Sp+O fue 34.4%, 36.5% en ámbito urbano y 40.2% en escuelas privadas. La prevalencia nacional de TB fue 8.7%; en área rural, 13.7% y 28.8% en escuelas tipo indígenas. El Sp+O y la TB se asociaron significativamente con características geográficas y de escuelas. CONCLUSIONES: Existe una polarización nutricional en el contexto escolar del país. Es importante continuar con sistemas de monitoreo y vigilancia nutricional.

19.
Rev. Ciênc. Plur ; 7(3): 16-29, set. 2021. tab
Artigo em Português | LILACS, BBO - Odontologia | ID: biblio-1290804

RESUMO

Introdução:Atualmente, o bullyingé uma das principais formas de violência nas escolas, podendo provocar severos danos psicológicos e físicos em suas vítimas. A inserção do professor tem sido apontada como o fator crucial no enfrentamentoe na resolução da problemática.Objetivo:Objetivou-se neste estudo, verificar a experiência do professor no reconhecimento do bullying e na sala de aula.Metodologia:Trata-se de um estudo transversal descritivo, composto por 73 professores que atuam com crianças na faixa etária de 10 a 12 anos, de um total de 138 educadores, de 22 escolas da rede pública estadual de um município do interior do estado de São Paulo. Para a coleta de dados, aplicou-se um questionário misto e para a interpretação dos resultados, utilizou-se a frequência e análise de conteúdo. O Plano de Análise foi organizado em três etapas: pré análise; exploraçãoe interpretação do material textual, onde foram estabelecidas seis categorias: presenciar atos de bullying em sala de aula; fatores associados ao fenômeno; estratégias para solução do problema; associação do fenômeno a estrutura familiar; comunicação com os paise/ou responsáveis; sentimento diante ao ato.Resultados:Do total de participantes, 83,5% tinham até 10 anos de trabalho como professor e 72,6% afirmou já ter presenciado episódios de discriminação e/ou violência entre os adolescentes na sala de aula, onde 86,3% salientou sentir tristeza, indignação e revolta diante de tais atos. Em relação à atitude que tomariam diante ao bullying, prevaleceu o diálogo como sendo a medida mais eficaz, ressaltando ainda que o incentivo a participação dos pais na vida dos filhos favoreceria a melhora do comportamento.Conclusões:Conclui-se que os educadores identificam o bullying na sala de aula e se sentem tristes diante da situação, considerando o diálogo e a participação da família na vidadas crianças como fatores essenciais no combate ao problema (AU).


Introduction:Currently, bullying is one of the main forms of violence in schools, and can cause severe psychological and physical damage to its victims. The insertion of the teacher has been identified as the crucial factor in facing and solving the problem. Objective:The aim of this study was to verify the teacher's experience in recognizing bullying in the classroom.Methodology:This is a descriptive cross-sectional study, consisting of 73 teachers who work with children aged 10 to 12 years, from a total of 138 educators, from 22 public schools in a city in the interior of the state of São Paulo. For data collection, a mixed questionnaire was applied and for the interpretation of results, frequency and content analysis were used. The Analysis Plan was organized in three stages: pre-analysis; exploration and interpretation of textual material,, where six categories were established:witnessing acts of bullying in the classroom; factors associated with the phenomenon; strategies to solve the problem; association of the phenomenon with the family structure; communication with parents and/or guardians;feeling towards the act. Results:Of the total participants, 83.5% had up to 10 years of work as a teacher and 72.6% said they had witnessed episodes of discrimination and /or violence among adolescents in the classroom, where 86.3% stressed feeling sad, indignation and revolt at such acts. In relation to the attitude they would take in the face of bullying, dialogue prevailed as being the most effective measure, emphasizingthat encouraging parents' participation in their children's lives would favor the improvement of behavior.Conclusions:It is concluded that educators identify bullying in the classroom and feel sad about the situation, considering the dialogue and the participation of the family in the children's lives as essential factors in combating the problem (AU).


Introducción: Actualmente, el bullyingescolares una de las principales formas de violencia en las escuelas,puede causar graves daños psicológicos y físicos a sus víctimas. La inserción del maestro ha sido identificada como el factor crucial para enfrentar y resolver el problema.Objetivo: El objetivo de este estudio fue verificar la experiencia del maestro al reconocer el acoso escolarescolar y en el aula. Metodología: Este es un estudio transversal descriptivo, compuesto por 73 maestros que trabajan con niños de 10 a 12 años, de un total de 138 educadores, de 22 escuelas públicas en una ciudad del interior del estado de São Paulo.Para la recolección de datos se aplicó un cuestionario mixto y se utilizó análisis de frecuencia y contenido para interpretar los resultados.El Plan de Análisis se organizó en tres etapas: pre análisis; exploraciónde material textual,, donde se establecieron seis categorías: presenciar actos de bullying en el aula; factores asociados al fenómeno; estrategias de resolución de problemas; asociación del fenómeno con la estructura familiar; comunicación con los padres;sentimiento hacia el acto. Resultados: Del número total de participantes, el 83.5% tenía hasta 10 años de docenciay el 72.6% dijo haber presenciado episodios de discriminación y / o violencia entre en el aula,donde el 86.3% enfatizó sentirse triste, indignado y asqueado por tales actos. En relación con la actitud que adoptarían ante el acoso escolar, el diálogo prevaleció como la medida más efectiva, enfatizando que alentar la participación de los padres en la vida de sus hijos favorecería la mejora del comportamiento.Conclusiones: Se concluye que los educadores identificanel acoso escolaren el aula y sentirse triste por la situación, considerando el diálogo y la participación de la familia en la vida de los niños como factores esenciales para combatirel problema.Palabras clave: Acoso Escolar;Maestros; Instituciones Académicas (AU).


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Adulto , Violência , Docentes , Bullying , Professores Escolares , Instituições Acadêmicas , Comportamento , Brasil , Criança , Epidemiologia Descritiva , Estudos Transversais/métodos , Inquéritos e Questionários , Emoções , Discriminação Social
20.
Biomédica (Bogotá) ; 41(3): 458-471, jul.-set. 2021. tab, graf
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-1345396

RESUMO

Resumen Introducción. La mitad de los hogares colombianos padecen inseguridad alimentaria. Esta se ha asociado con malnutrición, la que, según algunos estudios, podría reflejarse en un déficit de micronutrientes en los niños, aunque los datos no son concluyentes. Objetivo. Establecer la asociación entre la inseguridad alimentaria y los niveles de hemoglobina, hierro, vitamina A, vitamina B12, folato y cinc, en escolares de Bogotá. Materiales y métodos. Se hizo un estudio de corte transversal. Se aplicó la escala del Household Food Security Survey Module (HFSSM) validada en español en una muestra de hogares de escolares de Bogotá, para establecer la prevalencia de inseguridad alimentaria. Utilizando el índice de propensión, se exploró la asociación entre la inseguridad alimentaria, el hambre grave y las concentraciones de hierro, vitamina A, folato, vitamina B12 y cinc, estimadas en muestras de suero provenientes de los escolares. Resultados. Se incluyeron 2.660 escolares. En el 76 % de los hogares había inseguridad alimentaria, de los cuales el 11,6 % se clasificaba como inseguridad alimentaria con hambre grave. La deficiencia marginal de vitamina B12 fue del 17 % y las de vitamina A y cinc, de 14 y 1,4 %, respectivamente. Aunque se encontraron niveles promedios más bajos de vitamina A (-0,009 µmol/L; IC95% -0,13 - 0,03 µmol/L), vitamina B12 (-19,57 pmol/L; IC95% -72,55 - 29,94 pmol/L) y folato (-9,25 nmol/L; IC95% -29,55 - 18,66 nmol/L) en los niños expuestos a inseguridad alimentaria con hambre grave, al compararlos con los de los no expuestos, las diferencias no fueron estadísticamente significativas. Conclusiones. La inseguridad alimentaria con hambre grave no se asoció los valores de micronutrientes o sus deficiencias en los escolares. La escala del HFSSM mide adecuadamente la dificultad en la adquisición de alimentos por falta de recursos, pero no permite establecer una asociación con las concentraciones de micronutrientes.


Abstract Introduction: Half of the Colombian households experience some degree of food insecurity. Food insecurity has been associated with malnutrition, which could result in micronutrient deficiencies in children; however, the evidence is not conclusive. Objective: To examine the associations between food insecurity and blood concentrations of hemoglobin, ferritin, vitamin A, vitamin B12, folate, and zinc in school-age children from Bogotá, Colombia. Materials and methods: We conducted a cross-sectional study among 2,660 children aged 5-12 from Bogotá's public schools. We assessed their household food insecurity level with the Spanish version of the Household Food Security Survey Module (HFSSM), a validated scale, and quantified blood biomarkers of iron, vitamin A, folate, vitamin B12, and zinc status. We examined the associations between food insecurity, severe hunger, and micronutrient status biomarkers using propensity scores. Results: Three-quarters of households had some degree of food insecurity and 12 % had food insecurity and severe hunger. Prevalence of marginal vitamin B12 status and vitamin A and zinc deficiencies were, respectively, 17%, 14%, and 1.4%. Compared with children from households without severe hunger, those exposed to it had lower adjusted mean concentrations of vitamin A, vitamin B12, and folate, but these differences were not statistically significant. Conclusion: Food insecurity with severe hunger was not associated with micronutrient status biomarkers in Colombian school-age children. The HFSSM may adequately measure hardship in food acquisition due to lack of resources, but it does not yield an index that is associated with micronutrient status biomarkers.


Assuntos
Criança , Micronutrientes , Abastecimento de Alimentos , Estudantes , Colômbia
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