Contenido de arsénico, conocimiento y actitud en el consumo del agua de pozo familiar / Arsenic content, knowledge and attitude in family well water consumption / Conteúdo de arsênico, conhecimento e atitude em relação ao consumo doméstico de água de poço

RESUMEN

La contaminación por arsénico del agua de consumo humano, es un problema de salud pública, porque produce diversas enfermedades cancerígenas y de piel. Objetivo. Determinar niveles de arsénico en el agua de pozos, y evaluar el grado de conocimiento y actitud sobre el consumo del agua familiar. Materiales y métodos. Se utilizaron 96 muestras del agua de pozos del distrito de Juliaca. Las cuales se analizaron en laboratorio de Unidad de Servicios de Análisis Químicos de la Facultad de Química - Universidad Nacional Mayor de San Marcos-Lima, mediante la técnica Espectrofotometría de Absorción Atómica con Horno de Grafito. Los datos de arsénico fueron procesados estadísticamente mediante el diseño completamente al azar. Asimismo, la descripción del conocimiento y actitud del consumo de agua familiar se realizó aplicando la técnica de la encuesta y el instrumento fue un cuestionario de 11 ítems para la variable conocimiento y 7 para la variable actitud, con respuestas de alto, medio y bajo para conocimiento y buena, regular y mala calificadas con escala de Likert. Resultados. La concentración promedio fue 0.031 mg de As/L de agua y entre zonas hubo semejanza (p>0.05). En el grado de conocimiento sobre contaminación con arsénico en el agua de consumo humano respondieron el 40.81 % con calificación alta y el 59.19% están entre medio y bajo; en actitud, la calificación buena obtuvo menos del 50 % de encuestados y el resto están entre regular y mala. Conclusiones. El contenido arsenical en el agua de pozos supera los límites máximos permisibles según Organización Mundial de Salud y más del 50% se exponen al agua contaminada.

ABSTRACT

Arsenic contamination of drinking water is a public health problem, because it causes various carcinogenic and skin diseases. Objective. To determine arsenic levels in well water, and to evaluate the degree of knowledge and attitude about family water consumption. Materials and methods. Ninety-six samples of well water from the district of Juliaca were used. These were analyzed in the laboratory of the Chemical Analysis Services Unit of the Faculty of Chemistry - Universidad Nacional Mayor de San Marcos-Lima, using the technique Atomic Absorption Spectrophotometry with Graphite Furnace. The arsenic data were statistically processed using a completely randomized design. Likewise, the description of the knowledge and attitude of family water consumption was carried out by applying the survey technique and the instrument was a questionnaire of 11 items for the knowledge variable and 7 for the attitude variable, with answers of high, medium and low for knowledge and good, regular and bad rated with a Likert scale. Results. The average concentration was 0.031 mg As/L water and there was similarity between zones (p>0.05). In the degree of knowledge about arsenic contamination in drinking water, 40.81% responded with high qualification and 59.19% were between medium and low; in attitude, the good qualification obtained less than 50% of respondents and the rest were between regular and bad. Conclusions. The arsenic content in well water exceeds the maximum permissible limits according to the World Health Organization and more than 50% are exposed to contaminated water.

RESUMO

A contaminação da água potável por arsênico é um problema de saúde pública, pois causa várias doenças de pele e carcinogênicas. Objetivo. Determinar os níveis de arsênico na água de poço e avaliar o grau de conhecimento e atitude em relação ao consumo doméstico de água. Materiais e métodos. Foram utilizadas 96 amostras de água de poço do distrito de Juliaca. Elas foram analisadas no laboratório da Unidade de Serviços de Análises Químicas da Faculdade de Química da Universidade Nacional Mayor de San Marcos-Lima, usando a técnica de Espectrofotometria de Absorção Atômica com Forno de Grafite. Os dados sobre arsênico foram processados estatisticamente usando um desenho completamente aleatório. Da mesma forma, a descrição do conhecimento e da atitude do consumo familiar de água foi realizada aplicando a técnica de pesquisa e o instrumento foi um questionário de 11 itens para a variável conhecimento e 7 para a variável atitude, com respostas de alto, médio e baixo para o conhecimento e classificado como bom, regular e ruim em uma escala Likert. Resultados. A concentração média foi de 0,031 mg As/L de água e houve similaridade entre as zonas (p>0,05). Quanto ao grau de conhecimento sobre a contaminação por arsênico na água potável, 40,81% responderam com uma pontuação alta e 59,19% ficaram entre médio e baixo; quanto à atitude, a pontuação boa foi obtida por menos de 50% dos entrevistados e o restante ficou entre regular e ruim. Conclusões. O teor de arsênico na água de poço excede os limites máximos permitidos de acordo com a Organização Mundial da Saúde e mais de 50% estão expostos à água contaminada.