Produccion de glucosa-isomerasa por Streptomyces phaeochromogenes. / Production of glucose-isomerase from Streptomyces phaeochromogenes
Rev. argent. microbiol
; 15(1): 1-8, 1983.
Article
em Es
| LILACS
| ID: lil-15955
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMEN
Se estudio la produccion de glucosa-isomerasa utilizando una cepa de Streptomyces phaeochromogenes NRRL B-3559. Se considero la influencia de la composicion del medio cultivo y de las condiciones de aeracion.De tres tipos de colonias bien diferenciadas que el microorganismo es capaz de desarrollar, las grises fueron de la mayor produccion enzimatica. Con el objeto de evitar la variabilidad de la poblacion microbiana y obtener resultados sobre la composicion del medio, se vio que la concentracion de cobalto es critica en cuanto a los niveles de enzima alcanzados.Empleando una concentracion de Cl2Co.6H2 de 0,18 g/l se obtuvieron 1600 UE/l. Los estudios de aeracion realizados en fermentadores con agitacion mecanica del tipo convencional, mostraron que es posible obtener valores de actividad enzimatica similares a los producidos en erlenmeyers agitados, operando a 550 rpm y un flujo de aire de 1 1/1.min. Se demostro que el cultivo estaba adecuadamente aerado en razon de que los valores de consumo y demanda celular de oxigeno fueron semilares
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Streptomyces
/
Carboidratos Epimerases
Idioma:
Es
Revista:
Rev. argent. microbiol
Ano de publicação:
1983
Tipo de documento:
Article