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Aspectos básicos de calorimetría / Basic aspects of calorimetry
In. Casanueva, Esther; Kaufer-Horwitz, Martha; Pérez-Lizaur, Ana Berta; Arroyo, Pedro. Nutriología médica. México, D.F, Médica Panamericana, jun. 1995. p.417-30, ilus.
Monography em Es | LILACS | ID: lil-200522
Biblioteca responsável: MX10.1
Localização: MX10.1
RESUMEN
Calorimetría estimación del gasto energético que consume una persona y/o cuantificación de sus necesidades energéticas y de carbono, ácidos grasos y aminoácidos. Apartados del trabajo Introducción. 1) Requerimientos de energía. 2) Método tradicional para estimar las necesidades de energía gasto energético basal; termogénesis alimentaria; gasto energético por actividad física. 3) Método FAO/OMS/UNU gasto energético basal; gasto energético por actividad física; gasto energético total
Assuntos
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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Educação Alimentar e Nutricional / Calorimetria Idioma: Es Ano de publicação: 1995 Tipo de documento: Monography
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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Educação Alimentar e Nutricional / Calorimetria Idioma: Es Ano de publicação: 1995 Tipo de documento: Monography