Perfil higienicossanitário de picolés comercializados na região de Catanduva, SP / Profile hygienic sanitary ice cream sold in the region of Catanduva, SP
Hig. aliment
; 29(248/249): 151-155, set.-out.2015. tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-789287
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Coleções:
01-internacional
Contexto em Saúde:
3_ND
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Contaminação de Alimentos
/
Gelados Comestíveis
/
Microbiologia de Alimentos
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article