[Destruction of Salmonella in fresh and deepfrozen broiler chickens by gamma irradiation (author's transl)]. | Tijdschr Diergeneeskd;101(22): 1250-6, 1976 Nov 15. | MEDLINE

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[Destruction of Salmonella in fresh and deepfrozen broiler chickens by gamma irradiation (author's transl)]. / Destructie van Salmonella-kiemen bij verse en diepbevroren slachtkuikens door middel van gamma-bestraling

Mulder, R W; Notermans, S; Kampelmacher, E H.

Tijdschr Diergeneeskd ; 101(22): 1250-6, 1976 Nov 15.

Article em Nl | MEDLINE | ID: mdl-1013976

Assuntos

Aves Domésticas/microbiologia; Salmonella/efeitos da radiação; Animais; Galinhas; Conservação de Alimentos; Congelamento; Raios gama; Salmonella/isolamento & purificação

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Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aves Domésticas / Salmonella Limite: Animals Idioma: Nl Revista: Tijdschr Diergeneeskd Ano de publicação: 1976 Tipo de documento: Article

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Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aves Domésticas / Salmonella Limite: Animals Idioma: Nl Revista: Tijdschr Diergeneeskd Ano de publicação: 1976 Tipo de documento: Article