Harbingers of coronary heart disease: dietary saturated fatty acids and cholesterol. Is chocolate benign because of its stearic acid content? | Am J Clin Nutr;70(6): 951-2, 1999 Dec. | MEDLINE

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Harbingers of coronary heart disease: dietary saturated fatty acids and cholesterol. Is chocolate benign because of its stearic acid content?

Connor, W E.

Am J Clin Nutr ; 70(6): 951-2, 1999 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10584037

Assuntos

Cacau/efeitos adversos; Doenças Cardiovasculares/etiologia; Gorduras na Dieta/efeitos adversos; Ácidos Esteáricos/efeitos adversos; Colesterol na Dieta/efeitos adversos; LDL-Colesterol/sangue; Ácidos Graxos/efeitos adversos; Ácidos Graxos/metabolismo; Humanos; Ácidos Esteáricos/metabolismo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Esteáricos / Cacau / Gorduras na Dieta / Doenças Cardiovasculares Limite: Humans Idioma: En Revista: Am J Clin Nutr Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article

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