Disposition, accumulation and toxicity of iron fed as iron (II) sulfate or as sodium iron EDTA in rats.

Appel, M J; Kuper, C F; Woutersen, R A

Appel, M J; Kuper, C F; Woutersen, R A.

Afiliação

Appel MJ; Department of General Toxicology, TNO Nutrition and Food Research, PO Box 360, 3700, AJ Zeist, The Netherlands.

Food Chem Toxicol ; 39(3): 261-9, 2001 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11278058

Assuntos

Ácido Edético/farmacocinética; Ácido Edético/toxicidade; Compostos Férricos/farmacocinética; Compostos Férricos/toxicidade; Ferro/farmacocinética; Animais; Peso Corporal/efeitos dos fármacos; Corantes; Dieta; Ingestão de Alimentos/efeitos dos fármacos; Análise de Alimentos; Ferro/sangue; Masculino; Ferroproteínas não Heme/sangue; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Fatores de Tempo; Distribuição Tecidual

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Compostos Férricos / Ácido Edético / Ferro Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article

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