Synthesis of branched cyclomaltooligosaccharide carboxylic acids (cyclodextrin carboxylic acids) by microbial oxidation.

Ishiguro, T; Fuse, T; Oka, M; Kurasawa, T; Nakamichi, M; Yasumura, Y; Tsuda, M; Yamaguchi, T; Nogami, I

Ishiguro, T; Fuse, T; Oka, M; Kurasawa, T; Nakamichi, M; Yasumura, Y; Tsuda, M; Yamaguchi, T; Nogami, I.

Afiliação

Ishiguro T; Biotechnology Department, Pharmaceutical Research Division, Takeda Chemical Industries Ltd., Osaka, Japan. icb54968@nifty.com

Carbohydr Res ; 331(4): 423-30, 2001 Apr 23.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11398984

Assuntos

Ciclodextrinas/biossíntese; beta-Ciclodextrinas; Álcool Desidrogenase/metabolismo; Bactérias/enzimologia; Configuração de Carboidratos; Ciclodextrinas/química; Ciclodextrinas/metabolismo; Oligossacarídeos/química; Oxirredução; Especificidade por Substrato

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ciclodextrinas / Beta-Ciclodextrinas Idioma: En Revista: Carbohydr Res Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article

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