Perceived etiology of foodborne illness among public health personnel.
Emerg Infect Dis
; 7(5): 904-5, 2001.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-11747710
ABSTRACT
Few data exist about perceptions regarding the etiology of foodborne illness. Among public health staff throughout Tennessee, the three pathogens most commonly believed to cause foodborne illness in the United States actually account for only 12% of disease. Fewer than 3% of respondents correctly identified the leading cause of foodborne illness.
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Contexto em Saúde:
3_ND
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde
/
Saúde Pública
/
Doenças Transmitidas por Alimentos
Tipo de estudo:
Etiology_studies
/
Prognostic_studies
Aspecto:
Determinantes_sociais_saude
Limite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Emerg Infect Dis
Ano de publicação:
2001
Tipo de documento:
Article