Enhancement of transglutaminase activity by NMR identification of its flexible residues affecting the active site.

Shimba, Nobuhisa; Shinohara, Mina; Yokoyama, Kei ichi; Kashiwagi, Tatsuki; Ishikawa, Kohki; Ejima, Daisuke; Suzuki, Ei ichiro

Shimba, Nobuhisa; Shinohara, Mina; Yokoyama, Kei ichi; Kashiwagi, Tatsuki; Ishikawa, Kohki; Ejima, Daisuke; Suzuki, Ei ichiro.

Afiliação

Shimba N; Central Research Laboratories, Ajinomoto Co., Inc., 1-1 Suzuki-cho, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Japan.

FEBS Lett ; 517(1-3): 175-9, 2002 Apr 24.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12062432

Assuntos

Glutamina/metabolismo; Engenharia de Proteínas; Transglutaminases/metabolismo; Sítios de Ligação; Ativação Enzimática; Escherichia coli/genética; Manipulação de Alimentos; Espectroscopia de Ressonância Magnética; Mutagênese Sítio-Dirigida; Dobramento de Proteína; Especificidade por Substrato; Transglutaminases/química; Transglutaminases/genética

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Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Engenharia de Proteínas / Transglutaminases / Glutamina Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: FEBS Lett Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article

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