An in vitro screening paradigm for extracts of whole foods for detection of potential toxicants.

Charles, G D; Linscombe, V A; Tornesi, B; Mattsson, J L; Gollapudi, B B

Charles, G D; Linscombe, V A; Tornesi, B; Mattsson, J L; Gollapudi, B B.

Afiliação

Charles GD; gdcharles@dow.com

Food Chem Toxicol ; 40(10): 1391-402, 2002 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12387301

Assuntos

Análise de Alimentos/métodos; Contaminação de Alimentos; Testes de Toxicidade; Anormalidades Induzidas por Medicamentos; Animais; Neoplasias da Mama; Células CHO; Morte Celular/efeitos dos fármacos; Aberrações Cromossômicas; Cricetinae; Embrião de Mamíferos; Estrogênios/farmacologia; Feminino; Frutas/química; Camundongos; Testes de Mutagenicidade; Gravidez; Receptores de Estrogênio; Glycine max/química; Teratogênicos/análise; Células Tumorais Cultivadas; Verduras/química

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Testes de Toxicidade / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies / Screening_studies Limite: Animals / Pregnancy Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article

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