Phase separation in molecular layers of macromolecules at the champagne-air interface. | J Microsc;214(Pt 1): 89-98, 2004 Apr. | MEDLINE

Conteúdo principal 1 Busca 2 Rodapé 3

+A A -A Alto contraste

Biblioteca Virtual em Saúde - BRASIL

Informação e Conhecimento para a Saúde

Localizar descritor de assunto Busca Avançada

Phase separation in molecular layers of macromolecules at the champagne-air interface.

Peron, N; Meunier, J; Cagna, A; Valade, M; Douillard, R.

Afiliação

Peron N; I. T. Concept, Parc de Chancolan, 69770 Longessaigne, France.

J Microsc ; 214(Pt 1): 89-98, 2004 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15049873

Assuntos

Bebidas Alcoólicas/análise; Bebidas Gaseificadas/análise; Etanol/química; Microscopia; Vinho/análise; Adsorção; Ar; Microscopia/métodos; Análise Espectral; Tensão Superficial

Buscar no Google

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Bebidas Gaseificadas / Etanol / Bebidas Alcoólicas / Microscopia Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Microsc Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Bebidas Gaseificadas / Etanol / Bebidas Alcoólicas / Microscopia Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Microsc Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article