Letter to the editor of the international journal of food microbiology. | Int J Food Microbiol;99(1): 113-4, 2005 Mar 01. | MEDLINE

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Letter to the editor of the international journal of food microbiology.

Struijk, Corry B; Mossel, D A A.

Int J Food Microbiol ; 99(1): 113-4, 2005 Mar 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15718034

Assuntos

Qualidade de Produtos para o Consumidor; Enterobacteriaceae/isolamento & purificação; Contaminação de Alimentos/análise; Carne/microbiologia; Animais; Contagem de Colônia Microbiana; Fezes/microbiologia; Contaminação de Alimentos/prevenção & controle; Manipulação de Alimentos/métodos; Microbiologia de Alimentos; Humanos

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Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Qualidade de Produtos para o Consumidor / Enterobacteriaceae / Carne Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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