Dietary intake of heterocyclic amines in relation to socio-economic, lifestyle and other dietary factors: estimates in a Swedish population.

Ericson, U; Wirfält, E; Mattisson, I; Gullberg, B; Skog, K

Ericson, U; Wirfält, E; Mattisson, I; Gullberg, B; Skog, K.

Afiliação

Ericson U; Department of Clinical Sciences at Malmö, Lund University, Malmö, Sweden. ulrika.pettersson@med.lu.se

Public Health Nutr ; 10(6): 616-27, 2007 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17381880

Assuntos

Aminas/administração & dosagem; Comportamento Alimentar; Estilo de Vida; Carne; Alimentos Marinhos; Distribuição por Idade; Idoso; Análise de Variância; Carcinógenos/administração & dosagem; Estudos de Coortes; Culinária/métodos; Estudos Transversais; Inquéritos sobre Dietas; Feminino; Análise de Alimentos; Compostos Heterocíclicos/administração & dosagem; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Sobrepeso; Estudos Prospectivos; Fumar; Fatores Socioeconômicos; Suécia

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Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 1_ASSA2030 / 2_ODS3 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alimentos Marinhos / Comportamento Alimentar / Aminas / Estilo de Vida / Carne Tipo de estudo: Etiology_studies / Health_economic_evaluation / Incidence_studies / Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies Aspecto: Determinantes_sociais_saude / Equity_inequality Limite: Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Public Health Nutr Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article

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