Real-time PCR based procedures for detection and quantification of Aspergillus carbonarius in wine grapes.

Selma, María V; Martínez-Culebras, Pedro V; Aznar, Rosa

Selma, María V; Martínez-Culebras, Pedro V; Aznar, Rosa.

Afiliação

Selma MV; Department of Microbiology and Ecology, University of Valencia, Burjassot E-46100, Valencia, Spain. cta004@cebas.csic.es

Int J Food Microbiol ; 122(1-2): 126-34, 2008 Feb 29.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18160163

Assuntos

Aspergillus/isolamento & purificação; Policetídeo Sintases/genética; Reação em Cadeia da Polimerase/métodos; Esporos Fúngicos/isolamento & purificação; Vitis/microbiologia; Aspergillus/enzimologia; Qualidade de Produtos para o Consumidor; Primers do DNA; DNA Fúngico/análise; Contaminação de Alimentos/análise; Amplificação de Genes; Sensibilidade e Especificidade; Especificidade da Espécie; Fatores de Tempo; Vinho

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus / Esporos Fúngicos / Reação em Cadeia da Polimerase / Vitis / Policetídeo Sintases Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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