Evaluation of trace heavy metal levels of some fish species sold at retail in Kayseri, Turkey. | Environ Monit Assess;149(1-4): 223-8, 2009 Feb. | MEDLINE

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Evaluation of trace heavy metal levels of some fish species sold at retail in Kayseri, Turkey.

Yildirim, Yeliz; Gonulalan, Zafer; Narin, Ibrahim; Soylak, Mustafa.

Afiliação

Yildirim Y; Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University, 38039 Kayseri, Turkey.

Environ Monit Assess ; 149(1-4): 223-8, 2009 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18344008

Assuntos

Peixes; Contaminação de Alimentos; Metais Pesados/análise; Poluentes Químicos da Água/análise; Animais; Humanos; Turquia

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Poluentes Químicos da Água / Contaminação de Alimentos / Metais Pesados / Peixes Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Environ Monit Assess Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Poluentes Químicos da Água / Contaminação de Alimentos / Metais Pesados / Peixes Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Environ Monit Assess Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article