Purification and characterization of a novel (R)-hydroxynitrile lyase from Eriobotrya japonica (Loquat). | Biosci Biotechnol Biochem;72(6): 1513-22, 2008 Jun. | MEDLINE

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Purification and characterization of a novel (R)-hydroxynitrile lyase from Eriobotrya japonica (Loquat).

Ueatrongchit, Techawaree; Kayo, Ai; Komeda, Hidenobu; Asano, Yasuhisa; H-Kittikun, Aran.

Afiliação

Ueatrongchit T; Department of Industrial Biotechnology, Faculty of Agro-Industry, Prince of Songkla University, Hat Yai, Songkhla 90112, Thailand.

Biosci Biotechnol Biochem ; 72(6): 1513-22, 2008 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18540101

Assuntos

Aldeído Liases/isolamento & purificação; Aldeído Liases/metabolismo; Eriobotrya/enzimologia; Catálise; Concentração de Íons de Hidrogênio; Estrutura Molecular; Nitrilas/química; Estereoisomerismo; Especificidade por Substrato; Temperatura

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Eriobotrya / Aldeído Liases Idioma: En Revista: Biosci Biotechnol Biochem Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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