A multi-state Salmonella Typhimurium outbreak associated with frozen vacuum-packed rodents used to feed snakes.

Fuller, C C; Jawahir, S L; Leano, F T; Bidol, S A; Signs, K; Davis, C; Holmes, Y; Morgan, J; Teltow, G; Jones, B; Sexton, R B; Davis, G L; Braden, C R; Patel, N J; Deasy, M P; Smith, K E

Fuller, C C; Jawahir, S L; Leano, F T; Bidol, S A; Signs, K; Davis, C; Holmes, Y; Morgan, J; Teltow, G; Jones, B; Sexton, R B; Davis, G L; Braden, C R; Patel, N J; Deasy, M P; Smith, K E.

Afiliação

Fuller CC; Minnesota Department of Health, Acute Disease Investigation and Control Section, St. Paul, MN 55164, USA. Candace.Fuller@health.state.mn.us

Zoonoses Public Health ; 55(8-10): 481-7, 2008 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18833597

Assuntos

Ração Animal/microbiologia; Alimentos Congelados/microbiologia; Roedores/microbiologia; Infecções por Salmonella/transmissão; Salmonella typhimurium/isolamento & purificação; Serpentes/microbiologia; Zoonoses; Adolescente; Adulto; Animais; Criança; Comércio; Surtos de Doenças; Reservatórios de Doenças/microbiologia; Reservatórios de Doenças/veterinária; Feminino; Contaminação de Alimentos/análise; Embalagem de Alimentos; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Salmonelose Animal/transmissão; Vácuo; Adulto Jovem

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Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Roedores / Infecções por Salmonella / Salmonella typhimurium / Serpentes / Zoonoses / Alimentos Congelados / Ração Animal Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Adult / Animals / Child / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Zoonoses Public Health Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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