French marine bark extract pycnogenol as a possible enrichment ingredient for yogurt.
J Dairy Sci
; 91(12): 4484-91, 2008 Dec.
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em En
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1
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01-internacional
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Assunto principal:
Iogurte
/
Flavonoides
/
Suplementos Nutricionais
Idioma:
En
Revista:
J Dairy Sci
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Article