Glucose oxidase--an overview.

Bankar, Sandip B; Bule, Mahesh V; Singhal, Rekha S; Ananthanarayan, Laxmi

Bankar, Sandip B; Bule, Mahesh V; Singhal, Rekha S; Ananthanarayan, Laxmi.

Afiliação

Bankar SB; Food Engineering and Technology Department, Institute of Chemical Technology, University of Mumbai, Matunga, Mumbai 400019, India.

Biotechnol Adv ; 27(4): 489-501, 2009.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19374943

Assuntos

Glucose Oxidase; Reatores Biológicos; Enzimas Imobilizadas/química; Enzimas Imobilizadas/genética; Enzimas Imobilizadas/metabolismo; Glucose Oxidase/química; Glucose Oxidase/genética; Glucose Oxidase/metabolismo; Cinética; Proteínas Recombinantes/química; Proteínas Recombinantes/genética; Proteínas Recombinantes/metabolismo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Glucose Oxidase Idioma: En Revista: Biotechnol Adv Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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