Measuring antioxidant capacity using the ORAC and TOSC assays. | Methods Mol Biol;594: 251-62, 2010. | MEDLINE

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Measuring antioxidant capacity using the ORAC and TOSC assays.

Garrett, Andrew R; Murray, Byron K; Robison, Richard A; O'Neill, Kim L.

Afiliação

Garrett AR; Department of Microbiology and Molecular Biology, Brigham Young University, Provo, UT, USA.

Methods Mol Biol ; 594: 251-62, 2010.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20072922

Assuntos

Antioxidantes/metabolismo; Bioensaio/métodos; Sequestradores de Radicais Livres/análise; Espécies Reativas de Oxigênio/análise

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bioensaio / Antioxidantes Idioma: En Revista: Methods Mol Biol Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bioensaio / Antioxidantes Idioma: En Revista: Methods Mol Biol Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article