Sake lees fermented with lactic acid bacteria prevents allergic rhinitis-like symptoms and IgE-mediated basophil degranulation.

Kawamoto, Seiji; Kaneoke, Mitsuoki; Ohkouchi, Kayo; Amano, Yuichi; Takaoka, Yuki; Kume, Kazunori; Aki, Tsunehiro; Yamashita, Susumu; Watanabe, Ken-ichi; Kadowaki, Motoni; Hirata, Dai; Ono, Kazuhisa

Kawamoto, Seiji; Kaneoke, Mitsuoki; Ohkouchi, Kayo; Amano, Yuichi; Takaoka, Yuki; Kume, Kazunori; Aki, Tsunehiro; Yamashita, Susumu; Watanabe, Ken-ichi; Kadowaki, Motoni; Hirata, Dai; Ono, Kazuhisa.

Afiliação

Kawamoto S; Department of Molecular Biotechnology, Graduate School of Advanced Sciences of Matter, Hiroshima University, 1-3-1 Kagamiyama, Higashi-Hiroshima 739-8530, Japan. skawa@hiroshima-u.ac.jp

Biosci Biotechnol Biochem ; 75(1): 140-4, 2011.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21228477

Assuntos

Basófilos/citologia; Degranulação Celular; Fermentação; Imunoglobulina E/imunologia; Lactobacillus/metabolismo; Rinite/prevenção & controle; Vinho; Animais; Basófilos/imunologia; Linhagem Celular Tumoral; Suplementos Nutricionais; Feminino; Hipersensibilidade/complicações; Camundongos; Ratos; Rinite/complicações; Rinite/imunologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Basófilos / Vinho / Imunoglobulina E / Degranulação Celular / Rinite / Fermentação / Lactobacillus Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Biosci Biotechnol Biochem Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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