Deciphering the complexities of the wheat flour proteome using quantitative two-dimensional electrophoresis, three proteases and tandem mass spectrometry. | Proteome Sci;9: 10, 2011 Feb 11. | MEDLINE

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Deciphering the complexities of the wheat flour proteome using quantitative two-dimensional electrophoresis, three proteases and tandem mass spectrometry.

Dupont, Frances M; Vensel, William H; Tanaka, Charlene K; Hurkman, William J; Altenbach, Susan B.

Afiliação

Dupont FM; USDA Agricultural Research Service, Western Regional Research Center, Albany CA 94710, USA. susan.altenbach@ars.usda.gov.

Proteome Sci ; 9: 10, 2011 Feb 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21314956

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Proteome Sci Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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