Benchmark reaction rates, the stability of biological molecules in water, and the evolution of catalytic power in enzymes.
Annu Rev Biochem
; 80: 645-67, 2011.
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Assunto principal:
Água
/
Enzimas
Idioma:
En
Revista:
Annu Rev Biochem
Ano de publicação:
2011
Tipo de documento:
Article