Self-assembly of hydrophobin and hydrophobin/surfactant mixtures in aqueous solution. | Langmuir;27(17): 10514-22, 2011 Sep 06. | MEDLINE

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Self-assembly of hydrophobin and hydrophobin/surfactant mixtures in aqueous solution.

Zhang, Xiaoli L; Penfold, Jeffrey; Thomas, Robert K; Tucker, Ian M; Petkov, Jordan T; Bent, Julian; Cox, Andrew; Grillo, I.

Afiliação

Zhang XL; Physical and Theoretical Chemistry Laboratory, Oxford University, South Parks Road, Oxford, UK.

Langmuir ; 27(17): 10514-22, 2011 Sep 06.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21774527

Assuntos

Proteínas Fúngicas/química; Tensoativos/química; Adsorção; Micelas; Modelos Moleculares; Difração de Nêutrons; Espalhamento a Baixo Ângulo; Soluções; Propriedades de Superfície; Água/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Tensoativos / Proteínas Fúngicas Idioma: En Revista: Langmuir Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Tensoativos / Proteínas Fúngicas Idioma: En Revista: Langmuir Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article