An electronic nose for reliable measurement and correct classification of beverages.

Mamat, Mazlina; Samad, Salina Abdul; Hannan, Mahammad A

Mamat, Mazlina; Samad, Salina Abdul; Hannan, Mahammad A.

Afiliação

Mamat M; Institute of Microengineering and Nanotechnology, Universiti Kebangsaan Malaysia, UKM Bangi Selangor, Malaysia. mazlina@eng.ukm.my

Sensors (Basel) ; 11(6): 6435-53, 2011.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22163964

Assuntos

Bebidas; Análise de Alimentos/métodos; Animais; Desenho de Equipamento; Frutas; Metais/química; Leite; Redes Neurais de Computação; Óxidos/química; Pasteurização; Análise de Componente Principal; Linguagens de Programação; Reprodutibilidade dos Testes; Temperatura

Palavras-chave

beverage classification; electronic nose design; multi layer perception; principal component analysis

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bebidas / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Sensors (Basel) Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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