Effect of curcumin on LDL oxidation in vitro, and lipid peroxidation and antioxidant enzymes in cholesterol fed rabbits.

Mahfouz, Mohamedain M; Zhou, Qi; Kummerow, Fred A

Mahfouz, Mohamedain M; Zhou, Qi; Kummerow, Fred A.

Afiliação

Mahfouz MM; Burnsides Research Laboratory, Department of Veterinary Biosciences, University of Illinois, Urbana, IL 61801, USA.

Int J Vitam Nutr Res ; 81(6): 378-91, 2011 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22673922

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Catalase/metabolismo; Curcumina/farmacologia; Glutationa Peroxidase/metabolismo; Peroxidação de Lipídeos/efeitos dos fármacos; Lipoproteínas LDL/química; Alcaloides/farmacologia; Animais; Benzodioxóis/farmacologia; Colesterol na Dieta/administração & dosagem; Curcumina/metabolismo; Hipercolesterolemia/metabolismo; Lipídeos/sangue; Fígado/metabolismo; Masculino; Oxirredução; Estresse Oxidativo; Piperidinas/farmacologia; Alcamidas Poli-Insaturadas/farmacologia; Coelhos

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peroxidação de Lipídeos / Catalase / Curcumina / Glutationa Peroxidase / Lipoproteínas LDL / Antioxidantes Limite: Animals Idioma: En Revista: Int J Vitam Nutr Res Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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