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Establishing the level of safety concern for chemicals in food without the need for toxicity testing.
Schilter, Benoît; Benigni, Romualdo; Boobis, Alan; Chiodini, Alessandro; Cockburn, Andrew; Cronin, Mark T D; Lo Piparo, Elena; Modi, Sandeep; Thiel, Anette; Worth, Andrew.
Afiliação
  • Schilter B; Nestlé Research Centre, Vers-Chez-Les-Blanc, Lausanne, Switzerland.
  • Benigni R; Istituto Superiore di Sanità, Rome, Italy.
  • Boobis A; Imperial College London, London, United Kingdom.
  • Chiodini A; ILSI Europe, Brussels, Belgium. Electronic address: publications@ilsieurope.be.
  • Cockburn A; University of Newcastle, Newcastle, United Kingdom.
  • Cronin MT; Liverpool John Moores University, Liverpool, United Kingdom.
  • Lo Piparo E; Nestlé Research Centre, Vers-Chez-Les-Blanc, Lausanne, Switzerland.
  • Modi S; Unilever, Bedford, United Kingdom.
  • Thiel A; DSM Nutritional Products, Kaiseraugst, Switzerland.
  • Worth A; European Commission - Joint Research Centre, Institute for Health & Consumer Protection, Ispra, Italy.
Regul Toxicol Pharmacol ; 68(2): 275-96, 2014 Mar.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24012706
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Árvores de Decisões / Inocuidade dos Alimentos / Alimentos Tipo de estudo: Etiology_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Regul Toxicol Pharmacol Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article
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