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New food from a potato somatic hybrid: nutritional equivalence and safety assessment by a feeding study on rats.
Nouri-Ellouz, Oumèma; Zeghal, Najiba; Makni, Saloua; Makni-Ayadi, Fatma; Trigui, Mouhanad; Ellouz-Ghorbel, Raoudha; Drira, Noureddine; Sellami-Boudawara, Tahya; Gargouri-Bouzid, Radhia.
Afiliação
  • Nouri-Ellouz O; Institut Préparatoire aux Etudes d'Ingénieurs de Sfax, Département de Biologie et Géologie, BP 1172, 3018, Sfax, Tunisia.
  • Zeghal N; Faculté des Sciences de Sfax, Laboratoire de Physiologie Animale, BP 1171, 3000, Sfax, Tunisia.
  • Makni S; Université de Sfax, Département de Pathologie, CHU Habib Bourguiba, 3029, Sfax, Tunisia.
  • Makni-Ayadi F; Université de Sfax, Laboratoire de Biochimie, CHU Habib Bourguiba, 3029, Sfax, Tunisia.
  • Trigui M; Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax, Département de Génie Biologique, BP 1173, 3038, Sfax, Tunisia.
  • Ellouz-Ghorbel R; Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax, Département de Génie Biologique, BP 1173, 3038, Sfax, Tunisia.
  • Drira N; Faculté des Sciences de Sfax, Laboratoire des Biotechnologies Végétales Appliquées à l'Amélioration des Cultures, BP 1171, 3000, Sfax, Tunisia.
  • Sellami-Boudawara T; Université de Sfax, Département de Pathologie, CHU Habib Bourguiba, 3029, Sfax, Tunisia.
  • Gargouri-Bouzid R; Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax, Département de Génie Biologique, BP 1173, 3038, Sfax, Tunisia.
J Sci Food Agric ; 95(9): 1911-7, 2015 Jul.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25199513
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Solanum tuberosum / Qualidade dos Alimentos / Plantas Geneticamente Modificadas / Alimentos Geneticamente Modificados / Tubérculos / Digestão / Hibridização Genética Limite: Animals Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Contexto em Saúde: 3_ND Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Solanum tuberosum / Qualidade dos Alimentos / Plantas Geneticamente Modificadas / Alimentos Geneticamente Modificados / Tubérculos / Digestão / Hibridização Genética Limite: Animals Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article