Simple and efficient methodology to determine mycotoxins in cereal syrups.

Arroyo-Manzanares, Natalia; Huertas-Pérez, José F; Gámiz-Gracia, Laura; García-Campaña, Ana M

Arroyo-Manzanares, Natalia; Huertas-Pérez, José F; Gámiz-Gracia, Laura; García-Campaña, Ana M.

Afiliação

Arroyo-Manzanares N; Department of Analytical Chemistry, Faculty of Sciences, University of Granada, Campus Fuentenueva s/n, E-18071 Granada, Spain.
Huertas-Pérez JF; Department of Analytical Chemistry, Faculty of Sciences, University of Granada, Campus Fuentenueva s/n, E-18071 Granada, Spain.
Gámiz-Gracia L; Department of Analytical Chemistry, Faculty of Sciences, University of Granada, Campus Fuentenueva s/n, E-18071 Granada, Spain.
García-Campaña AM; Department of Analytical Chemistry, Faculty of Sciences, University of Granada, Campus Fuentenueva s/n, E-18071 Granada, Spain. Electronic address: amgarcia@ugr.es.

Food Chem ; 177: 274-9, 2015 Jun 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25660886

Assuntos

Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Grão Comestível/química; Micotoxinas/química; Espectrometria de Massas em Tandem/métodos; Análise de Alimentos; Micotoxinas/análise

Palavras-chave

Cereal syrups; Multiclass mycotoxins; QuEChERS; UHPLCMS/MS

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Grão Comestível / Cromatografia Líquida de Alta Pressão / Espectrometria de Massas em Tandem / Micotoxinas Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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